寶寶缺鋅吃什麼食物補充最快 這種食物你給寶寶吃了嗎

寶寶缺鋅吃什麼食物補充最快

1、含鋅的肉類

含鋅量比較高的食物有瘦肉、豬肝、蛋黃之類的，其中最高的要數牡蠣了，有過多年的檢測發現，動物食物中含鋅量要比植物中的高得多，大概每100mg的食品就含有3-5mg這樣。

2、含鋅的植物

植物性食物，這個含鋅量就相對少得多，約每100mg中含有鋅1mg這樣，主要是從豆類、花生、蘿蔔、大白菜等等。

3、貝殼類

貝殼類的食物含鋅非常高，像牡蠣、生蠔等，尤其是牡蠣，這可是含鋅最高的了，而水果中的鋅含量非常少。

4、動物蛋白

動物蛋白，也就是常見的魚、肉、肝等，這些含鋅量比較豐富均衡，缺鋅的人群可以從這些入手。

補鋅食譜推薦

肉蛋羹

食材：裡脊肉、雞蛋。

做法：

a.將肉剁成泥；

b.雞蛋打入碗中，新增與雞蛋液同樣量的白開水；

c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中，放些許鹽，按一個方向攪拌均勻；

d.蒸15分鐘，出鍋，依個人口味淋上香油、香菜。

肝泥

食材：雞肝或者豬肝適量。

做法：

a.雞肝或者豬肝放在鍋中，倒水，水量蓋過肝，放少許鹽，煮熟；

b.切碎末後拌入白粥或者米飯中，讓寶寶食用。

牡蠣湯

食材：新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜 。

做法：

a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時，待牡蠣吐出泥沙；

b.將牡蠣肉洗淨，切片；

c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、薑絲一起入鍋蒸，蒸約30分鐘；

d.加入調料，拌勻即可食用。

果仁粥

食材：大米、花生、核桃仁 。

做法：

a.花生與核桃仁提前剁碎，待用；

b.將大米、花生分別洗淨，一同煮粥；

c.粥煮至八成熟，放入核桃仁，煮熟即可食用；

d.可依據寶寶口味在果仁粥中加入適量白糖。