家樂桑
車釐子怎麼儲存時間長一點
放冰箱儲存比較好。
車釐子就是人們生活中常說的櫻桃，味甘性溫，歸脾、胃、腎經，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
但車釐子保質期比較短，一般最多隻能放5-6天左右的時間，常溫下放置一週左右就會變質，通常一般建議將車釐子放在冰箱中進行儲存，在冰箱是低溫條件下，可以幫助延緩車釐子滋生細菌以及微生物，從而延長其保質期，一般可以將車釐子用塑膠袋密封好，放入冰箱的冷藏層內，吃多少拿出來，不吃的放回去繼續儲存，將車釐子放在冰箱裡冷藏儲存可以儲存7-14天左右。
車釐子什麼時候買比較好
車釐子即櫻桃，主要產於美國加拿大、智力等國家，屬於歐洲的品種，不同的品種上市時間不同，美國一般車釐子是每年是6月份中旬上市，11月份左右是智力的車釐子，主要就是這兩種車釐子，但現在我國也自己產有車釐子，我國車釐子主要是在8月份的時候上市。
隨著現在科學技術的不斷髮展，車釐子一年四季都是可以進行食用的，並不需要太擔心時間，只是對應時間成熟的車釐子，口感會更加好一些。
車釐子為什麼便宜了
一般來說我國每年冬天吃的車釐子，主要是從紐西蘭和澳大利亞和智利進口的，以往這些車釐子加上關稅以及運費之後，價格都是比較貴的，但今年的車釐子價格卻暴跌，之所會出現這種情況，主要是因為車釐子一般每年的11月初上市，供應期為三個多月，而全球車釐子產量主要集中在智利、紐西蘭和澳大利亞等地，其中智利每年大概有接近90%的車釐子銷往中國，這就導致車釐子貨源太多，從而出現了供過於求的情況，導致了車釐子價格下降。
車釐子的功效作用是什麼
祛風勝溼
車釐子性溫熱，具有一定補中益氣的作用，可以幫助人體祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效，其次車釐子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
收澀止痛
車釐子汁對燒傷有獨特的功效，將車釐子擠出汁液，頻繁塗抹於燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。
養顏駐容
車釐子中含有豐富的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，用車釐子榨汁塗擦面部及皺紋處，可以使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑，其次經常食用車釐子也可以使人體面板光滑有彈性。
