綺薇醬
皂角米哺乳期可以吃嗎
皂角米哺乳期可以適量吃。
是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營養成分豐富,營養素種類較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。哺乳期吃是比較適合的。
皂角米哺乳期吃有好處嗎
皂角米有下奶的作用，哺乳期吃皂角米可以幫助產婦下奶，而且皂角米中有豐富的膳食纖維，產婦吃了皂角米可以幫助產後瘦身和恢復身材，所以哺乳期吃皂角米是比較是適合的。
皂角米哺乳期怎麼吃好
皂角米銀耳蓮子羹
材料：皂角米,銀耳,枸杞,百合,蓮子。
做法：皂角米至少提前兩小時泡發。蓮子,銀耳也提前泡發。鍋內加入適量的水,倒入泡發的蓮子,皂角米、蓮子。開關調到“高”,煮開。再將開關調至“低”煮兩小時左右後,下入百合。所有原料都軟爛後,下入枸杞。煮二十分鐘左右,下入冰糖。冰糖融化後,即可出鍋食用。
皂角米桃膠銀耳羹
材料：銀耳一朵、桃膠20餘顆、皂角米30克、冰糖、清水適量。
做法：
桃膠和皂角米提前泡了一個晚上，完全泡發；銀耳泡發兩個小時左右即可；桃膠泡發後，細心洗乾淨裡面的雜質；泡發的銀耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分鐘，然後瀝乾水備用；銀耳、桃膠和皂角米全部放入燉盅，加適量清水，慢燉三個小時。加入適量冰糖後再燉5-10分鐘就OK了。
小貼士
產婦每天吃10克的皂角米是比較好的，皂角米中有豐富的膳食纖維，能夠治療便秘，因為哺乳期的關係，產婦吃多了皂角米就會產生腹瀉的情況，所以，產婦不宜吃太多皂角米，10克就可以了。
