最近天氣很冷,在外面凍了一天,晚上來一杯薑茶特別可以暖身。姜這個字猛一看像“美”字。據說是因為姜有些母性的品格,一小塊作母體的姜,埋在土裡,就能衍生出一大窩熱辣辣的兒女。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這則諺語大家都很熟悉。但其實姜是熱性子,冬天吃一點也是極好的,可以祛寒去溼,舒筋活血。
小時候傷風看中醫,老醫生擔心小孩子吃不下中藥,就會囑咐家長回去燉一杯薑湯喝,放上糖,甜甜辣辣喝完了,病也就好了。其實,薑茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治感冒的薑湯差不多。今天教大家做一款營養豐富的薑茶,來試下吧。 柳揚
薑糖散熱茶
材料:生薑50克,紅糖20克,茶葉5克,紅棗6個
做法:1、紅棗清淨,薑切片;2、把茶葉放進過濾茶籃裡,紅棗和姜放進壺裡,紅糖也一同放入壺裡;3、選擇花草茶功能,按開始鍵;4、15分鐘後茶水煮好,趁熱喝。