吃橙子能喝牛奶嗎

吃橙子能喝牛奶嗎

牛奶的營養價值我們都知道，常喝牛奶對身體也是有益的，但是橙子最好不要和牛奶一起食用，因為牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，進入小腸才能被吸收，牛奶中的蛋白質一旦和橙子中的果酸相遇，就會發生凝固現象，容易影響消化和吸收。

橙子的營養價值

維生素

橙子味甘酸，性涼，含有豐富的維生素C，維生素P，能夠幫助人體增強抵抗力，增加毛細血管彈性，降低血液中的膽固醇，適合高血脂，高血壓，動脈硬化人群食用，每天吃一個橙子，還能降低中風的發生率。

纖維素和果膠

橙子中含有豐富的纖維素和果膠，纖維素能促進腸道蠕動，幫助潤腸通便，順利排出體內有害物質。果膠能幫助人體儘快排洩脂類和膽固醇，並減少外源性膽固醇吸收，有降低血脂的作用。

胡蘿蔔素

橙子中除了含有大量維生素C之外，還含有胡蘿蔔素，這是一種天然抗氧化劑，能有效幫助清除自由基，抑制致癌物的形成，還有幫助軟化和保護血管，降低膽固醇和血脂的功效。

牛奶的營養價值

鈣質

牛奶中的含鈣量比較高，且容易被人體吸收，人體骨骼，牙齒的生長都需要鈣質的補充，所以飲用牛奶可以很好的給身體補充鈣質。

蛋白質

牛奶所含的蛋白質都屬優質蛋白，其中還包括人體生長髮育所含的全部氨基酸，所以對人體補充營養是有好處的，尤其適宜處於長身體時期的青少年和體內營養流失嚴重的人群飲用。

碳水化合物

牛奶中含豐富的碳水化合物，能為人體提供日常活動所需的大量能量。

乳糖

牛奶中的乳糖是一種容易被人體消化吸收的糖類，乳糖在腸道中的乳糖酶水解作用下，能分解成葡萄糖和半乳糖，這些都是人體能量的來源。

橙子吃多了會上火嗎

橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。而且涼性食物是敗火的，飯後吃個橙子或者喝橙汁，有助於解油膩，消積食，醒酒止渴，所以吃橙子不會上火，但是有口乾煙燥，舌紅苔少現象的人群要注意適量吃橙子，以免傷肝氣，發虛熱。

吃橙子的注意事項

空腹不宜吃橙

吃橙子時要注意，不能飯前或者空腹食用，以免橙子中所含的有機酸刺激胃黏膜，對腸胃產生不利。

橙子忌與蝦同食

橙子中含有大量單寧，蝦含鈣豐富，兩者同食容易產生不宜消化的物質，刺激到腸胃，導致嘔吐等現象出現。

橙子忌與豬肉同食

橙子中的單寧與豬肉中的蛋白質相結合，容易生成對人體消化產生不利的物質，導致噁心，腹痛等症發生。

吃橙子要注意適量

橙子一次不宜吃太多，過多食用橙子等柑橘類水果有可能引起手，足乃至全身面板變黃，嚴重的甚至引起噁心，嘔吐，煩躁，精神不振等症。