千手嘉玉
熟板栗怎麼儲存
熟板栗可以風乾、或放置冰箱儲存。
1、風乾儲存：若是氣溫較低，可以選擇一個相對通風、乾燥的地方，將煮熟的板栗逐個攤開，自然風乾，蒸發掉一些水分，有利於儲存。
2、冰箱儲存：將煮熟的板栗用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，放入冰箱冷藏室中，同樣也可以放進冷凍室，儲存效果更好，並且儲藏時間更長。
熟板栗可以放多久
1、若是用自然風乾的辦法儲存熟板栗，建議在兩三天之內吃完，因為經過短時間風乾的熟板栗中還是含有一些水分，因此還是比較容易滋生細菌引起發黴。
2、冷藏熟板栗，建議不要超過4天，由於冷藏層中的環境還是比較溼潤，容易致使熟板栗潮溼出現黴點，而如果將熟板栗放在冰箱冷凍室，由於低溫乾燥，所以一般可以儲存30天。
熟板栗儲存可以抽空嗎
可以。
熟板栗在真空包裝的環境下，熟板栗中的細菌、有害微生物基本上很難生存，並且真空處於無氧環境；不利於產生化學反應，熟板栗不容易被氧化，能夠延長保質期，因此熟板栗可以抽空儲存。
熟板栗可以冷凍一年嗎
不建議冷凍一年。
熟板栗放置冰箱可以延長儲存期，但是最好在兩個月內吃完，雖然冰箱冷凍層裡溫度很低，但是還是存在一些細菌，因此若是將熟板栗長時間冷凍，還是可能滋生細菌，導致熟板栗發黴變質，致使儲存得好沒有變壞，口感也會很差，因此不建議將熟板栗冷凍一年。
熟板栗儲存要注意什麼
1、若是將熟板栗放進冰箱儲存，最好將熟板栗分批用保鮮袋密封起來，分成小袋，每次吃一袋就拿一袋，這樣比較方便也利於儲存，不容易接觸空氣後變壞。
2、另外，將板栗放冰箱中冷藏的時候，最好能隔2-3天將板栗拿出來曬曬，以免冰箱中的溼度太大，引起板栗腐爛。
