鐵
部分黑眼圈是缺鐵性貧血造成的,只要透過適當補充一些鐵即可消除。富含鐵的食物有豬肝、牛肉、羊肉、魚、雞、蛤蜊、海帶、黑木耳、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等,肉中的鐵吸收率較高。
蛋白質
能促進細胞再生,能預防、緩解黑眼圈的形成。蛋白質的主要食物來源有兔肉、雞肉、魚肉、瘦肉、牛肉、羊肉、牛奶、大豆和豆製品、蘑菇等。
維生素C
可以提高鐵的吸收率,尤其是植物性食物中的鐵。富含維生素C的食物有白菜、韭菜、空心菜、萵苣、油菜、檸檬、柑橘、紅棗、草莓、獼猴桃等。
維生素E
能延緩細胞老化,抵禦環境的汙染,促進面板組織的自我修復。富含維生素E的食物有穀類、小麥胚芽、植物油、蛋黃、堅果、肉、動物肝臟、乳製品等。