蛋白質含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),儘量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質含量很高,是懷孕初期很好的營養食物,如果準媽媽不喜歡喝牛奶,懷孕前的準備可以喝酸奶,或者吃奶片、乳酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,儘量少吃過涼的食物。
蔬菜類
懷孕注意事項各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜裡面的葉酸含量較高,準媽媽們都知道,懷孕初期要補充適量的葉酸,可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒、涼拌等。
水果類
水果胎兒在發育過程中,需要維生素參與細胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少,但它們都易溶於水,往往在烹調過程中大量流失掉。而水果可以洗淨生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當吃些水果,特別是新鮮水果。對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
粗糧
比如玉米、小米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期儘量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重,可以醒來後就先吃一片全麥麵包,或吃幾塊全麥餅乾。
豆類
豆類這裡所說的豆類主要是指大豆和大豆製品。大豆的營養價值很高一具有健腦作用。大豆製品營養也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當多吃些大豆製品,可補充多種人體必需的營養素,對己對胎兒都有益。
酸性食物
懷孕期間的飲食要選擇些酸性食物,為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適症狀,也可增進食慾,加強營養,有利於胎兒的生長。