參桂酒
材料:人參,肉桂各15克,白酒1000毫升。
做法:將人參和肉桂洗乾淨,置於容器中,加入白酒密封,浸泡7日後去渣即可飲用,每日飲用兩次,每次服用30毫升。
功效:補氣益虛,溫通經脈,適宜於調理中氣不足,手腳麻木,面黃肌瘦,精神萎靡等症。
黃芪酒
材料:黃芪60克,米酒500毫升。
做法:將黃芪碾碎,放置於容器中,加入米酒,密封好容器,浸泡7日,每日振搖數次,每日服用2次,每次服用20毫升。
功效:補氣健脾,固表止汗,適宜於調理脾胃虛弱,食少納呆,心悸氣短,四肢無力,體虛多汗,氣虛脫肛等症。
參芪補酒
材料:人參60克,黃芪250克,白酒3000毫升。
做法:將人參,黃芪切成薄片,放入布袋,置於酒罈中,加入優質白酒,密封好酒罈,放置在陰涼處,每日振搖3次,10天后開封飲用。每日兩次,早晚各服15到30毫升。
功效:人參可大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智,黃芪有補氣昇陽,益衛固表,利水消腫,兩藥相結合,不起立極佳。需要注意的是,感冒發熱,食滯,溼阻,肝火旺盛者慎服,正常人也不宜久服過量,有慢性腎炎,慢性肝炎,肝硬化,面板病,消化道疾病的患者,孕婦,哺乳期女性和兒童均不宜服用。
長生固本酒
材料:人參,枸杞子,山藥,五味子,天冬,麥冬,生地黃,熟地黃各60克,白酒1500毫升。
做法:將所有藥材切碎,裝入布袋中,放置於容器裡,加入白酒,密封好容器,置入鍋中,隔水加熱約半小時,去除,埋入土中以去火毒。靜置數日後飲用,每次飲用10毫升,每日早晚各服一次。
功效:益氣滋陰,適宜於氣陰兩虛所致的四肢無力,易疲勞,腰痠腿軟,心煩口感,心悸多夢,頭暈目眩,鬚髮早白等症。
加味養生酒
材料:牛膝,枸杞子,生地黃,杜仲,菊花,白芍,山茱萸各60克,木瓜,當歸各30克,五加皮,桑寄生各120克,桂枝9克,龍眼肉240克,燒酒15升。
做法:將上述藥材切碎,浸入酒中,7日後過濾,即可飲用,每次飲用2小盅,每日兩次。
功效:適宜於調理肝腎精血不足兼感風溼,頭暈,目暗,腰膝疼痛無力,四肢麻木作痛等症。
複方仙茅酒
材料:仙茅,淫羊藿,五加皮各100克,白酒2000毫升。
做法:將所有藥材切碎,放入布袋,置於容器中,加入白酒,密封好容器,浸泡14日後即可飲用,每次溫服10到20毫升,每日早晚各服一次。
功效:溫補肝腎,壯陽強身,散寒除痺,適宜於調理年老體弱,健忘,腰膝痠軟等症。
玉竹酒
材料:玉竹100克,冰糖或砂糖或冰糖200克,35度的燒酒一升。
做法:將玉竹洗淨搗碎如豆粒大小,裝入瓶子,再放甘料和燒酒,密封后儲藏約1個月,取出酒罈,過濾掉藥渣,便可飲用,每日30毫升,每天一次。
功效:強身強精,調整體內諸器官,促進新陳代謝。
神仙延壽酒
材料:生地黃,熟地黃,天冬,麥冬,當歸,川牛膝,杜仲,小茴香,巴戟天,枸杞子,知母,肉蓯蓉,川芎,白芍,茯苓各60克,脂,砂仁,白朮,遠志各30克,人參,木香,石菖蒲,柏子仁各15克,黃柏90克,白酒30升。
做法:將所有藥材搗碎放入布袋,置於容器中,倒入白酒,密封好容器,隔水加熱1.5小時,取出容器,埋入土中3日,以去火毒,靜置待用。每次服用10到15毫升,每日一到二次。
功效:滋陰助陽,益氣活血,清虛熱,安神志,適宜於氣血虛弱,陰陽兩虧夾有虛熱而導致的腰痠腿軟,乏力,氣短,頭暈目暗,食少消瘦,心悸失眠等症。