千靈君
車釐子吃起來有點苦是什麼原因
原因一：變質
車釐子吃起來有點苦，可能是已經變質了。正常的車釐子的味道是酸甜口，變質後因為被細菌、黴菌等微生物入侵，這些微生物產生了一些代謝產物，而產生了苦味的物質，變質嚴重的車釐子味道是很苦的，不能正常食用，而且對身體是存在一定的危害的，不建議食用。
原因二：自身原因
車釐子本身不苦，但部分人群患有口腔疾病，不能感受到車釐子的原味，味覺上的錯覺給了車釐子苦味的訊號。
怎麼判斷車釐子是不是壞了
1、看顏色
一般新鮮的的車釐子果皮顏色多呈暗紅色或深紅色，表皮十分光滑，顏色光亮，而變質的車釐子表皮皺皺巴巴，黯淡無光，且果皮顏色會變深。
2、聞味道
新鮮的車釐子聞起來有較為明顯的香甜氣味，而變質的車釐子聞起來則會有明顯的腐酸味、酒精味、化學味、黴味等異味。
車裡壞了吃了會怎樣
1.如果只是少量的食用了壞的車釐子，身體並不會出現比較明顯的身體不適反應，一般可以飲用一些溫水幫助消化，起到一定的促進代謝的作用。
2.如果食用量比較多，一般會出現噁心、嘔吐、腹痛等胃不適症狀，一般建議立即停食，前往醫院進行檢查，近期食用一些清淡助消化的食物，有利於身體的恢復。
吃車釐子的注意事項
1.不建議過多的食用。
因為車釐子是一種溫性的水果，食用過多容易增加體內陽氣，出現口乾舌燥、長痘等上火情況，一般建議一天食用10顆左右。
2.糖尿病患者不建議食用。
車釐子中含有大量的糖分，糖尿病人食用過多的話，會導致體內血糖含量升高，對病情有所加重，影響身體健康。
3.高鉀患者不建議食用。
車釐子中的鉀元素比較豐富，高鉀患者食用過多的話，容易對高鉀患者的病情產生影響。
