墨徹小娘子
富含胡蘿蔔素的食物
胡蘿蔔素在人體內會根據需求轉化成維生素A，防止直接食用維生素A過多導致維生素A中毒，而維生素A可以增強呼吸道對流感病毒的抵抗能力，預防感冒病毒從呼吸道入侵人體，同時可以促進流感的好轉。
常見的富含胡蘿蔔素的食物有：胡蘿蔔、西蘭花、柿子、西紅柿、薺菜等。
富含維生素C的食物
維生素C是一種具有很強的抗氧化能力，可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力，還能修復體內因為流感導致的細胞損傷，因此可以增強抗流感能力，縮短治癒時間。
常見的富含維生素C的食物有：薺菜、青棗、臍橙、草莓、蘋果、柚子等。
富含鋅元素的食物
鋅元素具有促進蛋白質轉化的作用，可以增強體液免疫，同時參與免疫反應，增強免疫的強度，在小孩得流感之後食用一些富含鋅的食物，可以增強自身抵抗力，縮短感冒的自愈時間。
富含鋅元素的食物：蛋黃、核桃、海產品、瘦牛肉、豬肉、豬肝、豆類等。
富含鐵元素的食物
流感的小孩食用富含鐵元素的食物，可以維護Ｔ-淋巴細胞和Ｂ-淋巴細胞的功能，避免免疫功能降低，難以對抗感冒病毒，食用可以縮短感冒的好轉時間。
常見的富含鐵元素的食物有：動物血、肝臟、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
喝一些米湯或米粥
米湯或米粥可供給孩子碳水化合物，同時燉爛的米粒易於消化吸收，除了大米粥、小米粥、玉米麵粥、米湯之外，還可以食用一些燉的爛爛的麵條、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。
蔬果汁
流感的時候需要補充足夠的水分，是體內的抵禦機制處於完全執行的狀態，促進體內代謝廢物和病毒排出體外，同時可以補充維生素和礦物質，促進疾病的好轉。
常用的蔬果汁有：蘋果汁、西紅柿汁、蘿蔔汁、柚子汁或者將多種果蔬混合飲用。
小孩吃什麼食物可以預防流感
酸奶
酸奶營養豐富，並且含有大量的乳酸，食用可以增強呼吸道面膜的抵抗力，因此可以抑制感冒病毒侵入呼吸道，具有預防流感的作用。
芹菜
芹菜有著豐富的維生素C，食用可以預防流感病毒的感染，並且有強健體魄的效果，其豐富的纖維素等成分可以將病毒包裹，促進排出體外。
梅子
梅子裡有大量的有機酸和豐富的維生素C，對於流感病毒有一定的抑制作用，小孩適量食用可以預防流感病毒。
蘑菇
蘑菇中含有大量的香菇多糖和蛋白質，小孩食用可以增強小孩的抵抗力，同時蘑菇含有干擾素誘導劑，可以抑制一些流感病毒。
柑橘
柑橘含有豐富的維生素C，小孩食用可以增強抵抗力，減少細菌及感冒病毒糾纏，對預防感冒非常有效。建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。
白蘿蔔
白蘿蔔含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力，對預防流感有很好的作用。並且，白蘿蔔還含有豐富的維生素c和微量元素鋅，可以促進人體血液迴圈，提升人體抗寒能力和免疫力。
洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜含有的含硫化合物，具有廣譜殺菌的作用，對於流感病毒也有著很好的作用，因此在流感多發的季節，小孩可以食用一些洋蔥和大蒜來預防流感。
小孩流感食譜有哪些
胡蘿蔔馬蹄粥
做法：將紅蘿蔔150克，荸薺250克，大米50克清洗乾淨。紅蘿蔔切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成後，以少許糖或鹽調味，即可食用。
功效：其中紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素，可保護上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水，食用具有清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便作用。
紅薯煲芥菜
做法：紅薯250克，芥菜150克清洗乾淨，紅薯去皮，切小塊，芥菜洗淨，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調味即可食用。
功效：芥菜和紅薯中含維生素C和胡蘿蔔素較多，維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒症狀和縮短病程，β-胡蘿蔔素，保護上皮組織和呼吸道黏膜。具有可解表，發汗，增強抵抗力的作用。
蔥白麥芽奶
做法：蔥白5根，麥芽15克，熟牛奶100毫升。蔥白洗淨切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟後去蔥及麥芽，加入熟牛奶。
功效：蔥白和麥芽中的有有效成分對於流感病毒有著抑制的作用，同時還有解表開胃的作用，可以促進小孩的食慾，補充營養，增強抵抗力。
蔥薑糖水
做法：小蔥2-3根，老生薑片、紅糖各適量。將小蔥、生薑片分別洗淨，置小鍋內，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。
功效：小蔥中的揮發性芳香油、生薑中的薑辣素，都具有殺菌的作用，對於流感病毒有很強的抑制作用，適合預防流感。
