平原銳立
藏紅花泡水變白怎麼回事
可能是假的。
藏紅花雖然經過泡水之後是會有一定程度的掉色，並且浸泡的時間越長，其掉色的程度就會越多，但是一般來說不會變成白色，變成白色的話是有可能是假的。
藏紅花的花絲周圍的藏紅花苷濃度比較高，經過泡水之後其由高濃度向低濃度的方向轉變，所以藏紅花花絲顏色變淡是正常的現象，並且是很快的由紅色轉變為黃色，隨著時間的越久其花絲的黃色就會越淡，而容易的顏色則會越深。
但是通常來說，藏紅花泡水花絲變成白色的可能性並不是很高，除非是花絲的用量很少，而溶液很多，加上長時間的稀釋，出現了白色，否則藏紅花是假的可能性會高一些。
藏紅花泡一次就變白了正常嗎
不正常。
藏紅花泡水很快就出現顏色上的變化是正常的，在泡藏紅花的時候，可以明顯的看到藏紅花的顏色在慢慢減淡，其中的藥效成分正常被析出到水中。
但是一般從沖泡的角度上來看的話，一次沖泡是無法將藏紅花泡白的，其有可能是藏紅花經過染色，然後才出現的掉色而變白。
建議在購買藏紅花之前先要進行泡水處理，正常的藏紅花掉色並不是很快，並且少量藏紅花泡出來的藏紅花水大多都是金黃色，假的藏紅花泡出來可能偏紅等。
藏紅花泡多久變色
一泡就變色。
藏紅花一泡就會出現明顯的顏色變化，但是不會太明顯，但是水的顏色變化會比較明顯，會很快就變成黃色或者是金黃色。
但是若是藏紅花的話是需要根據實際情況來判斷變色的，泡的時間越長，其變色就會越明顯，並且溶液越多，可析出的藏紅花苷也就越多，那麼藏紅花花絲也比較容易變淡。但是藏紅花是不會在短時間內有明顯的顏色變化的。
藏紅花泡水一次泡幾根
5-10根。
藏紅花泡水的用量不宜大，一般來說，用5-10根的藏紅花泡水就足夠了，尤其是對於將藏紅花泡水作為日常的養身茶的人來說。
因為藏紅花本身的活血化瘀的功效是比較強的，過多的飲用的話是容易造成頭暈目眩、嘔吐等不適反應的，但是藏紅花泡水的用量也不易小，太小的話其起不到很好的活血化瘀的功效。
