孕婦
山楂是有破氣作用的,多吃會耗氣,影響孕婦的身體健康和胎兒的發育,更重要的是,山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用,可能會引起早產或是流產,所以孕婦不能吃山楂。
老人
山楂中含有豐富的果酸,對於胃黏膜有刺激和收斂作用,而老人的脾胃功能相對薄弱,吃多了山楂容易引起消化不良。
兒童
兒童其實是不適合吃山楂的,其脾胃功能發育可能還不完善,吃多了山楂容易耗傷胃氣,降低消化功能,導致消化不良;
而且兒童的牙齒正在發育階段,尤其是換牙期的兒童,山楂中除了果酸還含有發酸糖類,對於牙齒有腐蝕作用,會影響兒童的牙齒的生長。
胃酸分泌過多的人群
山楂中是含有大量的果酸、有機酸、山楂酸的,會刺激胃酸分泌增多,如果本身胃酸分泌就過多的人,食用山楂會導致胃酸分泌增加,濃度增高,對胃黏膜的刺激加劇,容易引起反胃吐酸,胃脹、胃痛甚至是胃炎、胃潰瘍的發生。
而像本身就有胃炎、胃潰瘍、食管炎等疾病的人群,更是不能過多食用山楂的。
患有牙病的人群
山楂含有酸性物質,不僅含有果酸、山楂酸,還有發酸糖類,能夠腐蝕牙齒的琺琅質,引起齲齒,對於本身患有牙病的人群,更是會加重病情。
低血脂人群
本身血脂、血壓比較低的人群,也是不適合大量吃山楂的,山楂是具有降血脂降血壓的作用的,血脂過低的人群多食用,可能會影響到身體健康。