甘草茶
原料:甘草6克,蜂蜜30克,醋10克。
製法:將以上3味材料用沸水沖泡,代茶飲。
用法:早、晚各1次,連服1個月。
功效:適用於慢性支氣管炎。
橘紅綠茶
原料:橘紅5克,綠茶3克。
製法:蔣橘紅、綠茶放入茶杯中,沸水沖泡,再入沸水鍋中隔水蒸約20分鐘即可。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
功效:清熱化痰,理氣止咳。適用於各種慢性支氣管炎。
百合粥
原料:鮮百合60克,大米100克,冰糖適量。
製法:鮮百合分瓣,洗淨。大米洗淨煮粥,待粥沸後加入準備好的百合瓣,改用文火煮至粥熟,調入冰糖即可。
用法:每日早、晚2次,溫服。
功效:適用於慢性支氣管炎。
茯苓薏米粥
原料:薏米80克,茯苓20克。
製法:將茯苓研成粉,加入到薏米中,加水煮粥食。
用法:每日1次,常服。
功效:適用於老年慢性支氣管炎、咳嗽痰多者食用。
茯苓紅棗湯
原料:茯苓粉50克,紅棗15克,大米100克,食鹽少許。
製法:紅棗洗淨,去核。大米洗淨,與紅棗一起放入鍋中,加清水適量,煮粥,粥熟後調入茯苓粉,再用文火煮20分鐘,加少許食鹽,拌勻即可。
用法:每日早、晚各食1次。
功效:健脾益氣、潤肺止咳、利水滲溼,適用於支氣管炎患者食用。
川貝母粥
原料:川貝母5克,大米100克,白糖適量。
製法:川貝母研末,備用,大米洗淨煮粥,待粥將熟時,調入川貝母末、白糖,繼續煮兩沸即可。
用法:每日早、晚各1次,溫熱服食。
功效:適用於慢性支氣管炎。
核桃杏仁粥
原料:生薑10克,杏仁15克,核桃30克,冰糖適量。
製法:先將杏仁、核桃搗爛,再加入冰糖、生薑,放砂鍋內燉煮。
用法:每日1次,連服20日。
功效:適用於虛寒型慢性支氣管炎。
車前子粥
原料:車前子20克,大米120克。
製法:車前子加水煎,去藥渣,留汁備用。大米洗淨,倒入準備好的藥汁及適量清水,煮粥食。
用法:每日1劑,分早、晚2次溫服。
功效:適用於慢性支氣管炎,症見反覆咳嗽、咳痰、氣喘等。
茯苓紅棗湯
原料:茯苓粉50克,紅棗15克,大米100克,食鹽少許。
製法:紅棗洗淨,去核。大米洗淨,與紅棗一起放入鍋中,加清水適量,煮粥,粥熟後調入茯苓粉,再用文火煮20分鐘,加少許食鹽,拌勻即可。
用法:每日早、晚各食1次。
功效:健脾益氣、潤肺止咳、利水滲溼,適用於支氣管炎患者食用。
川貝母粥
原料:川貝母5克,大米100克,白糖適量。
製法:川貝母研末,備用,大米洗淨煮粥,待粥將熟時,調入川貝母末、白糖,繼續煮兩沸即可。
用法:每日早、晚各1次,溫熱服食。
功效:適用於慢性支氣管炎。
核桃杏仁粥
原料:生薑10克,杏仁15克,核桃30克,冰糖適量。
製法:先將杏仁、核桃搗爛,再加入冰糖、生薑,放砂鍋內燉煮。
用法:每日1次,連服20日。
功效:適用於虛寒型慢性支氣管炎。
車前子粥
原料:車前子20克,大米120克。
製法:車前子加水煎,去藥渣,留汁備用。大米洗淨,倒入準備好的藥汁及適量清水,煮粥食。
用法:每日1劑,分早、晚2次溫服。
功效:適用於慢性支氣管炎,症見反覆咳嗽、咳痰、氣喘等。
黃精燉肉
原料:豬瘦肉200克,黃精50克,食鹽、生薑、料酒各適量。
製法:豬肉、黃精均洗淨,切片,同放入碗內,加適量食鹽、生薑、料酒調味,將適量開水倒入鍋中,隔水蒸熟食用。
用法:隨餐食用。
功效:適用於慢性支氣管炎。
紫蘇葉粥
原料:紫蘇葉15克,大米150克。
製法:將紫蘇葉加入大米中,共煮粥食。
用法:每日1次,常服數月。
功效:適用於中老年人慢性支氣管炎,胸悶氣喘。
雞肉杞子
原料:雞肉250克,枸杞子15克,北芪25克,植物油20克,食鹽、味精各適量。
製法:雞肉切塊,與枸杞子、北芪一同放入鍋中,加入適量水、油、食鹽、味精,隔水蒸熟後食用。
用法:隨餐食用。
功效:適用於慢性支氣管炎。
雙杏飲
原料:南杏15克,北杏3克,冰糖適量。
製法:將南杏、北杏分別洗淨,用清水泡軟,去皮後放入鍋中,加適量清水,先用武火煮沸後,改用文火煮約30分鐘,加入冰糖,再煮5分鐘即可飲用。
用法:每日1劑。
功效:適用於慢性支氣管炎等。
茯苓紅棗湯
原料:茯苓粉50克,紅棗15克,大米100克,食鹽少許。
製法:紅棗洗淨,去核。大米洗淨,與紅棗一起放入鍋中,加清水適量,煮粥,粥熟後調入茯苓粉,再用文火煮20分鐘,加少許食鹽,拌勻即可。
用法:每日早、晚各食1次。
功效:健脾益氣、潤肺止咳、利水滲溼,適用於支氣管炎患者食用。
川貝母粥
原料:川貝母5克,大米100克,白糖適量。
製法:川貝母研末,備用,大米洗淨煮粥,待粥將熟時,調入川貝母末、白糖,繼續煮兩沸即可。
用法:每日早、晚各1次,溫熱服食。
功效:適用於慢性支氣管炎。
核桃杏仁粥
原料:生薑10克,杏仁15克,核桃30克,冰糖適量。
製法:先將杏仁、核桃搗爛,再加入冰糖、生薑,放砂鍋內燉煮。
用法:每日1次,連服20日。
功效:適用於虛寒型慢性支氣管炎。
車前子粥
原料:車前子20克,大米120克。
製法:車前子加水煎,去藥渣,留汁備用。大米洗淨,倒入準備好的藥汁及適量清水,煮粥食。
用法:每日1劑,分早、晚2次溫服。
功效:適用於慢性支氣管炎,症見反覆咳嗽、咳痰、氣喘等。
黃精燉肉
原料:豬瘦肉200克,黃精50克,食鹽、生薑、料酒各適量。
製法:豬肉、黃精均洗淨,切片,同放入碗內,加適量食鹽、生薑、料酒調味,將適量開水倒入鍋中,隔水蒸熟食用。
用法:隨餐食用。
功效:適用於慢性支氣管炎。
紫蘇葉粥
原料:紫蘇葉15克,大米150克。
製法:將紫蘇葉加入大米中,共煮粥食。
用法:每日1次,常服數月。
功效:適用於中老年人慢性支氣管炎,胸悶氣喘。
雞肉杞子
原料:雞肉250克,枸杞子15克,北芪25克,植物油20克,食鹽、味精各適量。
製法:雞肉切塊,與枸杞子、北芪一同放入鍋中,加入適量水、油、食鹽、味精,隔水蒸熟後食用。
用法:隨餐食用。
功效:適用於慢性支氣管炎。
雙杏飲
原料:南杏15克,北杏3克,冰糖適量。
製法:將南杏、北杏分別洗淨,用清水泡軟,去皮後放入鍋中,加適量清水,先用武火煮沸後,改用文火煮約30分鐘,加入冰糖,再煮5分鐘即可飲用。
用法:每日1劑。
功效:適用於慢性支氣管炎等。
北杏燉雪梨
原料:北杏20個,雪梨2個,白砂糖100克。
製法:將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內,加清水半碗,急火隔水燉1小時。
用法:每日2次,食雪梨飲湯。
功效:適用於咳嗽、慢性支氣管炎。
蘿蔔杏仁豬肺湯
原料:蘿蔔300克,杏仁10克,豬肺150克,食鹽適量。
製法:豬肺洗淨後用沸水燙一下。蘿蔔切塊。杏仁去皮及尖。三者共放砂鍋內,煮至爛熟,加食鹽調味。
用法:吃肺喝湯,每週3次,連服1個月。
功效:適用於熱證型慢性支氣管炎。
四仁雞蛋
原料:白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁各20克,雞蛋1個,冰糖適量。
製法:以上4仁均搗碎,加水1小碗,煮數沸,再打入生雞蛋1個,加冰糖調味即可。
用法:每日1次,連服半年。
功效:適用於慢性氣管炎合併肺氣腫的老年患者。
清蒸貝母甲魚
原料:甲魚1只,川貝母5克,雞湯1000克,料酒、食鹽、花椒、生薑塊、蔥各適量。
製法:將甲魚切塊,蔥切段,放入蒸缽中,再加入雞湯、川貝母、食鹽、料酒、花椒、生薑塊,上蒸籠蒸1小時即成。
用法:隨餐食用。
功效:適用於慢性支氣管炎。