伏象朝雨
早晨空腹吃核桃的好處
補充體能
每100剋核桃的熱量約為654大卡，成分中蛋白質含量約15-20克，另外還含有人體必需的脂肪、鈣、磷、鐵等多種微量元素和維生素，早晨起來胃部是比較空的，適當的吃些核桃能味身體提供一定的能量，補充每日所需的營養物質。
潤腸通便
核桃是一種很營養的果實，入肺、大腸、腎三經，有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便的效果，每100剋核桃的成分中國纖維素的含量約有6.7-9.5克左右，這些纖維能促進腸胃的蠕動，加速大便的形成排出。
晚上為什麼不能吃核桃
晚上可以吃，睡前不要吃。
晚上的時間是可以食用核桃的，只是不建議睡前吃，因為睡前人體的各項系統器官要處於一個休息的狀態，不適宜再運作消化，如果睡前吃了過多的核桃的話，核桃中富含的蛋白質、脂肪、碳水化合物等大分子物質一時間是無法快速消化完的，吃了不僅會加重脾胃的負擔，還有可能產生腹脹、影響睡眠等情況。
核桃每天吃幾個最好
建議吃3個比較合適。
核桃脂肪高，其中86%是不飽和脂肪酸，有促消化、溶解維生素、減輕人體脂肪吸收逇兩個號作用，ω-3和ω-6不飽和脂肪酸比值很理想，吃10克左右核桃仁大約攝入700毫克ω-3不飽和脂肪酸，國際脂肪酸和脂類研究學會推薦，成人每天攝入500毫克ω-3脂肪酸是比較理想的，換算的話大約是一天3個核桃的數量。
哪些人不適合吃核桃
1.脾虛人群
核桃的油脂含量是比較高的，每100剋核桃中脂肪約有65克，食用油脂過多的核桃脾胃消化較慢，如果是脾虛的人群食用了核能還會有腹脹、腹痛等腸胃不適。
2.內熱上火人群
核桃是偏溫性的的食物，在乾果類中水分的含量是比較少的，食用過多幹燥的核桃會產生口渴內熱的現象，對於陰虛內熱的人群來說是不建議食用核桃的。
