從蕾Sama
鹽蒸橙子
做法：橙子洗淨之後，切成燉盅狀，在上層的切面上塗極少量食鹽，用筷子或牙籤扎幾下，再隔水蒸10分鐘左右。食用時去皮食用。
功效：咳嗽有痰，寒性或風熱咳嗽都可以食用。可起到消食、去油膩、清腸胃、開胃助消化。
此外，如果是風寒咳嗽，還可以加入生薑一同蒸熟，有驅寒、化溼作用。
冰糖金桔
做法：金桔洗淨，切開去籽，與冰糖、水一同放入燉盅內，隔水蒸20分鐘左右即可。趁熱食用，一天兩次。
功效：金桔有化痰、平喘、止咳作用；冰糖有滋陰潤肺功效。適合乾咳痰少、氣喘等人群食用。
柚子皮煮水
柚子皮煮水的做法與蜂蜜柚子茶類似，只是不放入柚子肉。點選藍字瞭解更多：買柚子時 你還在糾結白肉柚子好還是紅肉柚子好嗎
功效：柚子皮在中醫裡性寒，具有理氣化痰、潤肺作用。所以柚子皮煮水適合有點上火症狀的咳嗽，如痰黃粘稠、咳嗽咽痛等。不適合風寒咳嗽，如出現稀白的痰液。
烤橘子
生吃橘子也有止咳化痰作用，但適合痰多咳嗽人群，不適合乾咳。而烤橘子，也是民間的一種止咳偏方，將橘子放在微波爐或烤箱中烤到表面泛焦即可。烤橘子適合冬季溼寒咳嗽人群，即怕冷、咳嗽、痰多而稀薄。
蒸梨子
做法：梨子洗淨、去核，與枸杞、冰糖、水放入燉盅內，隔水慢蒸1-2小時。
功效：適合肺燥咳嗽，即咳嗽無痰、口乾舌燥、咽痛等。
小提示：
不過，我們這裡提到的均為治療咳嗽的食療偏方，可以在感冒咳嗽期間食用，也可在平時食用，但不能用這些偏方代替治療疾病的藥物。只有做到飲食與藥物共同調理，才有利於疾病的快速痊癒。
