平原銳立
愛發火宜靜心
四季中，夏天屬火，火氣通心，加上氣候炎熱，汗液外洩，易耗傷心氣，令人煩躁不安，好發脾氣，而且機體的免疫功能也較為低下。特別是老年人，由發火、生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加，甚至因此而發生猝死。
心火一旺，就容易精神亢奮，心煩易怒，故而夏日養生重在養心。
但中醫所說的“心”，除了心臟外，還包括心理因素。因此，夏季養生就是養心、養性，保持寧靜淡泊的心境，戒驕、戒躁，避免心火內生，所謂“心靜自然涼”。可多做安靜的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。總之，夏季“戒躁戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精神安靜、心情舒暢，笑口常開。
飲食清淡宜食酸
夏季人們往往胃口不佳，食之無味，建議大家多吃酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等。這是因為中醫認為“心主夏，心若緩，急食酸以收之”，酸味食物有增強消化功能和滋養肝臟的作用。
少吃苦味食物並不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，很適合在夏季食用。
此外，多食清淡和富含維生素的食物，如山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類，這些食物既能夠清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。
9款護心食物
胡蘿蔔
能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所以也是很有效的護心食物。
雞蛋
每日食用不超過2個，不僅無增加血脂的害處，還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病，對老年性痴呆症也益處。
蜂蜜
蜂蜜性平味甘，具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養成分，能提高腦力、增加血紅蛋白，改善心肌功能。但不宜多食久服，忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。
蓮子
蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心鹼有強心降壓之功。
大棗
大棗性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有“天然維生素丸”之美稱。
葡萄
葡萄因含鐵和鉀量高(尤其是葡萄乾)，是補充鐵和鉀的重要來源，有利於糾正貧血和穩定心肌細胞電生理功能。
小麥
小麥性涼味甘，具有滋心養血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含澱粉、蛋白質、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養物質，尤以維生素E含量最豐富，是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經等正常功能的必需營養成分。
黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裡，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
