昭巫建中
微波爐怎麼熱包子
步驟：
1、先把包子或包子放自來水籠頭下快速衝一下，讓表面都覆上水。
2、再把包子包子放進保鮮膜或保鮮袋中（注意是可以放進微波加熱的塑膠袋或膜，標有PE的就行）。
3、然後在保鮮袋上用牙籤扎幾個眼，以釋放加熱過程中產生的氣體。
4、然後直接放在微波爐中就可以加熱，時間設定要看包子的數量，一般是高火一到兩分鐘。
微波爐熱包子要幾分鐘
微波爐蒸包子需1.5-3分鐘即可。
在微波爐熱包子要時放在一個乾淨的保鮮袋裡或放進一個有蓋的微波爐碗裡，不同的包子熱的時間也不同：
1、新鮮包子涼了之後，解凍檔：放入保鮮袋裡熱1.5分鐘；
2、冷藏的包子解凍檔：放入保鮮袋裡熱2分鐘；
3、冷凍的包子：解凍檔：先把用冷凍過的包子快速地在冷開水裡過一下，放入保鮮袋裡熱3分鐘。
微波爐熱包子要注意什麼
1、千萬不能用中火、高火來熱，這樣一熱會讓包子快速脫水，包子中間會發硬，嚴重時會咬不動。
2、從微波爐裡把熱好的包子拿出後，要快速把包子拿出來，否則熱好後的包子的熱氣被悶在袋子裡會使包子表皮被汽水浸得發白，失去原味而不好吃。
蒸速凍包子的技巧
1、鍋內應該放入充足的水分，水分不至於會快速蒸發掉。待水燒開後再開始放入包子開始蒸。
2、對於速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。
3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。
4、隔天的包子一定要放入冰箱速凍，蒸時以速凍包子的蒸法不要解凍直接蒸。
5、將包子速凍3-5小時後取出放入保鮮袋，可以儲存更長時間水開後開始蒸包子。
6、根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。
速凍包子是生的還是熟的
市面上絕大部分的速凍包子是熟的。回家隔水，水開之後10分鐘即可食用。
包子速凍之前肯定已經是熟製品了，因為包子經過發酵過程之後，如果半生不熟的再讓消費者回去加熱，對口感會有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分後再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會差很多。
