產婦可以吃絲瓜嗎 產婦吃絲瓜有什麼好處

產婦可以吃絲瓜嗎

產婦是可以吃絲瓜的。

絲瓜含皂苷、脂肪、蛋白質等，絲瓜藤還含有植物黏液、糖膠、B族維生素、維生素C等，絲瓜水含硝石，其嫩瓜可做菜，老瓜可入藥。絲瓜全部均可作藥用，具有祛風化痰、涼血解毒、通經絡、利血脈、下乳汁等作用。

產婦吃絲瓜有什麼好處

絲瓜具有通乳的療效。

將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡，以便通絡通乳。

此外，多食用絲瓜，對產後出血過多或乳量不足以及便秘、大小便帶血、瘡腫、痛經等，有很好的輔助治療作用。

產婦吃絲瓜的食用禁忌

產婦是可以吃絲瓜的，且絲瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是，絲瓜中起到催乳作用的是絲瓜絡，並不是瓜肉本身。一些產婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下後發現乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。

但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡，以便通絡通乳。

產婦還要注意，因為絲瓜屬於寒涼食物，在產後頭幾天最好先不要吃絲瓜，以免體虛無法承受寒氣，反而不利於康復。而月子期間吃絲瓜則有催乳、美容護膚等功效。

產婦吃絲瓜怎麼做好

豬蹄燉絲瓜豆腐

食材：豆腐、絲瓜200克，香菇50克，豬前蹄1個，薑絲、蔥段各5克，鹽適量。

做法：

1、豬蹄處理乾淨，用刀斬成小塊，待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗淨，切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮，清水洗淨，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟後，洗淨。

5、將豬蹄置於鍋中，加水後放於爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，煮一會兒後入薑絲、蔥段，用鹽調味即可。

豬蹄燉絲瓜豆腐的功效：豬蹄性微鹹、平，有補血通乳、生肌託瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通等症。

鰱魚絲瓜湯

食材：鰱魚肉300克，絲瓜100克，紅棗10克，生薑10克，植物油15克，鹽8克，紹酒3克。

做法：

1、將鰱魚肉切成片用紹酒醃好，絲瓜、生薑切成片，紅棗用溫水泡透。

2、鍋內燒油，放入薑片炒香、注入適量清湯。

3、中火燒開後下入魚肉、紅棗，然後加入絲瓜。

4、調入鹽，用大火滾透即可。

鰱魚絲瓜湯的功效：補中益氣、生血通乳，適合產後因氣血不足而導致乳汁量少或不通的女性食用。