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微波爐烤板栗可以放油也可以不放油。
用微波爐烤板栗放不放油，一般是看個人口味或者個人習慣，因為放不放油的板栗都很好吃，因此沒有要求說一定要放油。
微波爐烤板栗放油的話可以增加香味。
油脂經過高溫的加熱會出現一種芬芳的香味，增加了很多風味，因此微波爐烤板栗能增加板栗的風味，也使表皮有一種香脆的感覺。
微波爐烤板栗在板栗放進微波爐之前放油。
因為微波爐烤板栗的時間較短，不會長時間烤制，要在板栗進微波爐之前將油刷好，這樣才能有油脂烤出來的味道。
微波爐烤板栗只需要用刷子在表面沾一層油就可以了。
板栗的外殼不吸油，刷上多少油脂，經過烤制之後就會有多少油脂留在表面，油脂刷的過多會出現食用的時候很多油的情況，因此用刷子在表面稍微刷一些油脂就可以了。
用微波爐烤板栗可以放糖也可以不放糖。
喜歡板栗香甜一點的人，可以在烤板栗的時候放糖烤，喜歡板栗本身的清香味的人，就可以直接烤板栗，不放糖。所以放不放糖看的是個人的口味，並沒有強制性的要求。
釋出於 2024-06-25
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