康朋Sama
切開的菠蘿怎麼儲存
1、冷藏儲存
菠蘿切開後吃不完的可以用一個密封盒裝置，或者用盤子裝著用密封袋包好，置於冰箱冷藏室內儲存。
2、冷凍儲存
冷凍可以將菠蘿內部的水分給凍結起來，可以較長時間的儲存菠蘿。
材料：菠蘿。
做法：
1、將菠蘿切成小塊。
2、用袋子裝好。
3、放在冷凍室內。
3、制菠蘿醬
菠蘿中含有糖類物質、酸類物質，口感酸酸甜甜，做成果醬食用也很好。
材料：菠蘿、鹽。
做法：
1、將菠蘿洗淨、泡鹽水。
2、然後切成小塊，將其搗碎。
3、用糖醃製放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可。
4、制菠蘿乾
菠蘿中含有豐富的營養成分，開啟後就要立即食用，暫時吃不完的菠蘿可以用烘乾機製成乾果，這樣可以減少菠蘿中的水分，進而降低被細菌汙染的機率，延長保質期。
材料：菠蘿、鹽。
做法：
1、將菠蘿切片後，放在烘乾機中烘乾。
2、密封儲存。
菠蘿切開了能隔夜吃嗎
儲存得當、沒有變質的菠蘿可以吃。
菠蘿是一種富含營養的食物，在菠蘿中含有維生素、礦物質、碳水化合物、糖類物質、酸類物質、膳食纖維等成分，切開後沒有外皮的保護，很容易受到細菌的侵襲。低溫、密封后放在冰箱儲存、沒有變質的菠蘿，隔夜還是可以吃的。
菠蘿切開後可以放多久
視具體情況而定。
不同的儲存方法儲存菠蘿的時間也會不一樣，冷藏儲存的最好在二十四小時內吃完；冷凍的菠蘿可以儲存半個月之久；乾製品可以儲存一個月左右，但是儲存過程中不能受潮，否則會變軟、變質。
切開的菠蘿怎麼催熟
沒熟的菠蘿切開後就沒辦法催熟了。
菠蘿中含有大量的水、糖類物質、維生素、微量元素，平時有外皮的保護，細菌無法進入其果肉，菠蘿切開後細菌會快速的進行繁殖，不能再催熟了，只能食用。
小貼士：
沒熟的菠蘿可以用來做菠蘿飯，菠蘿飯的主要原料是米飯、菠蘿肉、蔬菜等食物，口感香甜、風味獨特。
菠蘿泡鹽水多久
15-30分鐘為宜。
菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，具有致敏的效果，食用菠蘿前不用鹽水浸泡可能會出現嘴唇發紅、舌頭髮麻等不適症狀，所以，菠蘿需要泡水後才能食用，一般來說，用鹽水浸泡半小時後就可以將消除大部分過敏物質，即可食用。
