無影俊雅
玉米
玉米一直都被譽為長壽食品， 因為其富含蛋白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等多種營養元素。
但玉米中缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。小編建議，保持飲食的多樣化，避免出現營養缺失的現象。
玉米的使用方式也很多，根據自己的愛好-煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥都是不錯的選擇。
紅薯和紫薯
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。紫薯中還含硒元素和花青素。
因其中纖維素非常豐富，所以飽腹感強，是減肥的上等品。非常接地氣的食物，隨處可以買到。
紅薯、紫薯的烹飪方式也很多：煮、蒸、烤都是可以的。紅薯糖分含量較高，適量吃即可，不建議食用過多。
土豆
土豆會更有優勢，含糖量很低，是一道非常適合減肥者食用的蔬菜
土豆的烹飪方式有很多，土豆泥、土豆餅也很好做；一餐的食用量，和紅薯紫薯相似
山藥和芋頭
很多人把山藥、芋頭當蔬菜吃。其實它們的碳水化合物含量也挺高，熱量也不會很高，飽腹感很強，可以當成主食來吃。
豌豆
豌豆平常也是作為蔬菜被大家食用，也可以適合的當做主食來吃。減肥的人特別需要B族維生素，而豌豆中正好富含B族維生素
綠豆
綠豆富含澱粉，可以作為主食食用，鉀、鎂、纖維，等含量都不錯，綠豆湯，或者與大米一起熬成綠豆粥有利於減肥。
紅豆和花豆
紅豆和花豆都有較高的營養價值，其中澱粉的含量也不錯，也可作為主食來食用，煮粥是非常不錯的選擇，容易消化，口感也非常不錯
小米
小米養胃，是很溫和的雜糧，平常多吃小米粥幫助消化、調節睡眠，和大米一起煮“黃金二米飯”。
豌豆
豌豆平常也是作為蔬菜被大家食用，也可以適合的當做主食來吃。減肥的人特別需要B族維生素，而豌豆中正好富含B族維生素
綠豆
綠豆富含澱粉，可以作為主食食用，鉀、鎂、纖維，等含量都不錯，綠豆湯，或者與大米一起熬成綠豆粥有利於減肥。
紅豆和花豆
紅豆和花豆都有較高的營養價值，其中澱粉的含量也不錯，也可作為主食來食用，煮粥是非常不錯的選擇，容易消化，口感也非常不錯
小米
小米養胃，是很溫和的雜糧，平常多吃小米粥幫助消化、調節睡眠，和大米一起煮“黃金二米飯”。
紫米和糙米
糙米，現在人都喜歡吃“全穀物”是因為外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部儲存下來了；紫米：花青素含量豐富，都對身體有極大的好處。
燕麥
燕麥即是粗糧，且B族維生素、礦物質、膳食纖維都非常豐富，也方便烹飪，這就是我們推薦的最佳主食的原因，燕麥蒸米飯、熬粥都有非常大的營養價值
