天天健康
爛姜有毒。生薑在腐爛的過程中會產生一種毒性很強的有機物—黃樟素，它能使肝細胞變性，壞死，從而誘發肝癌和食道癌。因此爛姜不宜食用。
爛姜可以泡腳。爛姜雖然不宜食用，但其外用並不會對人體造成不良影響。是可以用來泡腳的。
姜泡腳有暖身驅寒的作用，可促進血液迴圈、發汗解表。泡腳時加入少許陳醋，還有緩解疲勞、改善睡眠的作用。長期堅持用姜泡腳，還能改善氣血、保養腎臟，起到延緩衰老、延年益壽的作用。
如果家裡有不宜食用的凍姜，也可以用來泡腳，這樣既減少了浪費，又能充分發揮姜的外用價值。
釋出於 2024-08-26
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