曼容醬吖
豆芽能放冰箱保鮮嗎
可以。
豆芽是常見蔬菜，又稱芽苗菜、豆芽菜等，是各種豆類的種子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比較嬌嫩的，放在常溫下很快就會失去水分，然後變得乾癟，豆芽本身是一種水分含量較高的蔬菜，若是豆芽失水了，那麼豆芽很快就會變得不那麼可口，因此，在日常生活中如果是需要儲存豆芽的話最好是放入冰箱冷藏儲存，冷藏層溫度比較低，可以有效的為豆芽保鮮。
豆芽能冷凍儲存嗎
建議不要冷凍儲存。
豆芽本身是一種水分含量比較高的蔬菜，在豆芽的植株中含量最多的成分就是水了，其次才是膳食纖維，若是將豆芽冷凍了，豆芽會整個凍住，之後再吃的話，味道會大大降低，因此，不建議將豆芽冷凍儲存，若是想延長食用期限的話，可以將豆芽發在冰箱裡面進行冷藏儲存，豆芽放在冷藏層儲存只保鮮不冷凍，是更為合適的豆芽儲存方式。
豆芽能生吃不
豆芽清洗乾淨後可以生吃。
豆芽中含有較為豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，豆芽生吃可以最大程度的攝取豆芽中的營養成分，不過，豆芽生吃的話味道會比較生，很多人不是很能接受這個味道，所以生活中豆芽生吃的人比較少，若是有生吃需求的話可以進行生吃，接受不了生豆芽味道的話可以將豆芽焯一下水，做成涼拌豆芽食用。
豆芽可以炒什麼菜
看個人飲食習慣。
豆芽是一種蔬菜，並且水分比較足，將豆芽炒著吃口感是比較好的，水分足、口感嫩，吃起來非常的可口，若是喜歡吃清淡的，可以將豆芽素炒，放一點油和鹽味道就很美味了；若是喜歡葷素搭配的話，可以將豆芽的肉片放在一起炒，如果喜歡吃菌菇，也可以將豆芽和菌菇放在一起炒著吃，總之，各有各的風味，按照自己的飲食偏好進行料理即可。
