震雷沛兒
斷奶準備期（3- 4個月時）
寶寶3-4個月時，可以開始新增一些輔食，所以這其實也就是斷奶的準備期。
準備期吃什麼
這期間可以給他吃些水果汁和菜湯。完全人工餵養的寶寶，這個時間可以適當提前。
怎麼吃
給寶寶吃水果汁和菜湯，最好是在兩次餵奶之間或者是在寶寶口渴時，也可以在洗澡之後。
斷奶初期(5 -6個月左石)
斷奶的初期，寶寶可以吃專門的斷奶食品了。
初期吃什麼
斷奶食品主要是菜湯、粥以及菜泥。你可以自己做，也可以選擇瓶裝的斷奶食品。這個時期的斷奶食物應細膩、滑潤、易消化、不含果蔬中的子或長纖維等，口味應清淡適中，不新增鹽和糖。常用的有:稀粥、麵包粥、蛋黃和菜泥，菜泥的品種可經常更換，可以用士豆、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等做成菜泥，也可以加一些肉泥。
怎麼吃
在這個時期，每天最好給寶寶餵奶4次，吃斷奶食品1次。最開始時，將斷奶食品安排在第二次餵奶之前，吃後緊接著餵奶。寶寶剛開始喝液體食物時很不習慣，可以先給他喝少量稀的菜湯或粥，然後再逐漸增加量。
斷奶中期(7- 8個月左右)
中期吃什麼
這個時期常用的斷奶食品有:粥、麵包、餅乾(還可以鍛鍊牙齒)、雞蛋(從吃蛋黃開始逐漸改吃全蛋)、豆製品、水果(開始吃果泥，逐漸變為碎的水果)。
怎麼吃
這個時期寶寶已經開始適應斷奶食品，可以漸漸增加次數和量。可每天餵奶3次，吃斷奶食品2次。斷奶食品一般在上午10點左右和下午6點左右給寶寶吃，要經常更換品種，乘這個時期讓寶寶接觸不同的食物。進食的量要根據寶寶的食慾和喜歡吃的食品來決定，但要防止偏食，不能把寶寶寵壞了。
斷奶後期(9- 10個月左右)
後期吃什麼
這一時期要漸漸減少母乳或奶粉的量，每天餵奶3次，吃斷奶食品3次，而且量也要大致
相當。漸漸將母乳和奶粉改為鮮牛奶，並幫助寶寶用杯子喝牛奶。
怎麼吃
這個時期寶寶已逐漸適應了斷奶食品，活動能力增強，生長髮育極快，已開始出牙，因而這個時期寶寶的食物品種增加，提供更多的營養素;食物中所含2- 4mm左右大的軟顆粒，可被嬰兒的牙床輕易磨碎，從而起到鍛鍊牙齒的作用，並提高進食興趣。另外，你還要記得經常改換烹調的方法，以增進寶寶的食慾。
斷奶終期(11- -12個月左石)
終期吃什麼
當寶寶滿一週歲以後，斷奶的時機就成熟了，斷奶期是寶寶成長里程中的一個重要時期，這代表著他從嬰兒時期的單一飲食向成人膳食踏出第一步。
怎麼吃
這一時期要做到完全斷奶，開始吃幼兒食品，吃飯的時間分成早、中、晚三次，但上午
10點左右和下午3點左右應該給他吃些其他食品，如水果、點心。
這個時期要開始訓練寶寶獨立吃飯，給他創造一個整潔、安靜、愉快的吃飯環境和氣氣。這時寶寶的神經系統發育還不完善，吃飯時易受干擾，大人不要過多地干涉他，也不要打攪他，讓寶寶集中精力把飯吃完。
斷奶後食譜推薦
菠菜奶羹
材料：菠菜50克，配方奶適量。
做法：
1.菠菜洗淨，放入開水中氽燙，選擇葉尖部分切碎，磨成泥狀。
2.鍋置火上，加適量水，放入菠菜泥，用小火煮至黏稠狀。
3 .出鍋前加入配方奶，略煮即可。
營養：菠菜含鐵豐富，寶寶常食可預防缺鐵性貧血。
鮮肉混沌
材料：鮮肉末1勺，小餛飩皮6片，紫菜、蔥末少許。肉湯適量。
做法：
1.將鮮肉末、蔥末攪拌成肉餡，包於餛飩皮中。
2.用肉湯加紫菜煮餛飩，煮熟即可。
營養：紫菜含蛋白質、各種氨基酸、維生素、礦物質等，常食可促進骨骼和牙齒生長。
紅棗泥
材料：紅棗80~ 100克。
做法：
1.日紅棗洗淨，放入鍋中，加適量水，煮20分鐘左右至爛熟。
2.紅棗去皮、核，並用勺子壓成棗泥後，即可給寶寶餵食。
營養：紅棗含有豐富的維生素C、優質蛋白質、果糖等營養物質。寶寶常食可促進生長髮育。
蝦仁菜花
村料：菜花30克，蝦仁-10克。
做法：
1.菜花洗淨，掰成小塊，切碎，放入開水鍋中，煮軟。
2.蝦仁洗淨，放入開水鍋中，煮後切碎備用。
3.將蝦仁碎、菜花碎同煮至熟爛即可。
營養：蝦仁富含維生素、礦物質、蛋白質，適合寶寶食用。
