銀耳蓮子湯適合什麼人喝
1、體質差的人
體質較為虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者是很適合吃銀耳蓮子湯的,可以幫助寧心安神,增強體質;而脾虛,有慢性腹瀉的人也可以常喝些銀耳蓮子湯,可以幫助緩解不適。
2、癌症病人
癌症病人也是很適合吃銀耳蓮子湯的,尤其是放療化療後,不妨吃些銀耳蓮子湯來進補。
3、上火、便秘
而銀耳蓮子湯也尤其適合內火旺盛、體質虛弱的人,這類人群往往免疫力也比較差,適合吃些銀耳蓮子湯來補充營養,降降火,還能緩解便秘呢。
銀耳蓮子湯怎麼做
這些人群都是特別適合吃銀耳蓮子湯,大家一定要注意,那麼銀耳蓮子湯怎麼烹飪最好吃呢?下面就讓我們看看吧。
原料:銀耳15克,蓮子、紅棗各45克。
製法:將銀耳泡軟後切成小塊,洗淨紅棗以及蓮子,放碗待用。放入主角蓮子和紅棗,加入適量的水以溫火煮至蓮子軟後,加入銀耳。起鍋之前加入適量的冰糖或者白糖。
功效:銀耳蓮子紅棗湯能消暑去熱,養心去煩。銀耳潤肺養元氣;蓮子去心火,養心氣,解煩助眠。產後食用可改善產婦睡眠,充足的睡眠是產婦身體儘快復原的保證。