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不適合吃木耳的人有哪些

魔都晏然

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木耳味道鮮美、營養豐富，是日常生活中常見的食材，有“素中之葷”的美譽。木耳的含鐵量是各種素食中最多的，常吃可以養血駐顏，是缺鐵性貧血患者的極佳食品。此外，木耳還具有減肥、清腸、防癌、防輻射、降血糖、祛斑等多種食療功效，因此，很多追求健康的朋友會特意常吃。今天在這裡我們要提醒大家，並不是所有人多適合吃木耳，以下四類人就不宜多吃，一起來看看吧。

孕婦要少吃木耳

木耳有小毒，有可能引起拉肚子，拉肚子容易引發孕婦流產。因此，正處在懷孕期間的準媽媽們要少吃木耳。

脾胃虛寒的人不宜吃木耳

木耳富含膳食纖維，腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人吃木耳，很可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等一系列不適症狀。

過敏體質的人要少吃新鮮木耳

新鮮木耳中含有光敏物質卟啉，食後經陽光照射會發生日光性皮炎，可引起面板瘙癢，面板暴露部分出現紅腫、癢痛。相比起來，幹木耳更安全。

出血性中風患者要慎吃

木耳有活血抗凝的功效,可以預防血栓等病的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用,但出血性中風患者凝血功能比較差，因此要慎食。

溫馨小貼士

特別要注意的是木耳不宜與田螺或野雞鴨同食，田螺是寒性的，與木耳同食，不利於消化。野雞有輕微毒性，與木耳同食，會誘發有痔瘡的朋友痔瘡出血。此外，野鴨性涼，與木耳同食，同樣也不利於消化。

釋出於 2024-06-01