嶺南元明
地黃
地黃藥用部分為根，內含烯醚萜苷類，糖類，多種安氨基酸，磷酸，甘露醇，甾醇類，底黃素，生物鹼，脂肪酸，梓蠢，維生素Ａ等成分，用來泡酒具有降低血糖，瀉下及利尿，保肝強心，抗真菌等功效。
地黃藥酒推薦
材料：熟地黃１２０克，枸杞子６０克，檀香２克，白酒１５００毫升。
做法：將熟地黃切碎，枸杞子搗碎，檀香切小段，用布袋裝好，紮緊口備用，將白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封，放置於陰涼乾燥處，經常搖動，１４日後開封，待酒中帶有香味後便可飲用，每日早晚各飲服１０到２５毫升。
功效：養精血，補肝腎，適用於肝腎精血不足所致的形體瘦弱，頭暈眼花，視力劍突，腰膝痠痛，精液稀少，陽萎不舉等症。
枸杞
枸杞性寒，味甘淡，具有潤肺清肝，滋腎益氣，生精助陽，補虛勞，強筋骨的功效，是滋補強壯藥，並且有抗衰老的作用。
枸杞藥酒推薦
材料：枸杞子５００克，菊花２０００克，生地黃１０００克，當歸５００克，大米３０００克，酒麴適量。
做法：將菊花，當歸，生地黃，枸杞子放入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用，將大米煮半數後瀝乾，和藥汁混勻蒸熟。
土茯苓
土茯苓根莖含皂苷，鞣質，樹脂等，皂苷元為薯蕷皂苷元，尚含生物鹼，微量揮發油，具有清熱解毒，利溼的功效，主治溼熱淋濁，瘡瘍，瘡蘚，梅毒等症。
土茯苓藥酒推薦
材料：白朮５００克，茯苓２５０克，黃酒（或糯米，酒麴）２５００毫升。
做法：將白朮，茯苓放入黃酒中，密封好，浸泡１０餘日，去渣後飲用，每天喝３次，每次喝３０毫升，空腹飲用。
功效：健脾和中，養胃燥溼，寧心安神，適宜於調理食少腹脹，消化不良，痰飲咳嗽，水腫，洩瀉，小便不利等症。
黃精
黃精的根狀莖含有黃精多糖甲，乙，丙，均有葡萄糖，甘露糖，風乳頭，醛酸等結合而成，另外含有３種低聚糖，氨基酸，鋅，銅，鐵等。黃精味甘性微溫，有很好的補肺，強筋骨，降血糖，填精髓，延緩人體衰老的作用。
黃精藥酒推薦
材料：黃精，白朮各２０００克，天冬１５００克，松葉３０００克，枸杞子２５００克。
做法：將五味藥材放入鍋中，加水１５０００毫升煮１日，去掉藥渣，用酒麴攪拌藥汁釀酒，待酒熟取清液，每日早晚各服用１５到２０毫升。
功效：補精髓，養肝脾，適宜於素體虛弱多病，精液稀冷，早衰發白，齒搖墜落，面色無華，食少納呆，胸肋漲悶，腰膝痠軟等病症。
