熱水泡腳
很多人在進入伏天后,會感到四肢乏力、全身發睏、渾身酸困、汗出過多而黏膩不爽,有時候吃東西也感覺沒有胃口,吃下去難以消化,整天肚子脹脹的。河南中醫學院一附院推拿科副主任醫師張世卿表示,造成這一切的根本原因就是溼邪,而對付溼邪的一個很好的辦法就是用熱水泡腳。進入伏天后,大部分人就會把熱水泡腳這個好習慣給忽略了,其實天氣越熱,溼邪越重,熱水泡腳就顯得更有必要。伏天陽氣最盛,熱水泡腳可以透過刺激足陽明胃經、足太陽膀胱經等足部的六條經絡,從而起到健脾、除溼、通經、利水的作用。對於大部分人,伏天用40℃左右的熱水泡腳就可以。出現四肢乏力、發睏、食慾減退的人來講,可以在熱水中加上威靈仙(祛溼)20克、蒼朮(通經)15克、白朮(健脾)15克,效果會更好。
吃絲瓜
伏天吃絲瓜賽人參,這是因為絲瓜裡邊還含有人參中所含的成分———皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。新買來翠綠的絲瓜,無論是做清湯,還是做排骨、雞湯,都能除油解膩,令人胃口大開。天熱的時候,涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩稜子絲瓜,去皮,切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精,只用少許鹽和香油,這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的,嫩脆多汁、滿口清香。
羊肉湯
很多人認為牛羊肉僅是冬天進補的佳品,在夏天吃容易上火。實際上這種觀點是對牛羊肉滋補性的一個認識誤區。中國養生講究“三因原則”(即因時制宜、因地制宜、因人制宜),無論食物、藥物的使用關鍵是在於針對體質、氣候、地域來受用的。伏天吃牛羊肉、喝羊肉湯,強身健體,滋陰補氣。因此,也有“伏天一碗羊肉湯,不用神醫開藥方”的說法。此外,夏季吃牛羊肉對補充營養非常必要,吃點性溫和的牛羊肉,不但能夠補充豐富的營養,還能以熱制熱,將冬春之毒與溼氣透過排汗,排毒驅除。
伏天開空調26℃最合適
夏天患呼吸系統疾病的人越來越多,這與人們長時間呆空調房內有關。鼻塞、流涕、頭痛、失眠、內分泌失調等都是所謂的空調病的典型症狀。空調致病的最主要的原因之一是室內外溫差過大,雖然人體有一定的體溫調節能力,但是這個能力是有極限的。從火熱的室外一下子進入陰涼的室內,人體自身很難迅速調整,會產生一系列不適的反應,表現為頭暈、易倦、全身不適、精神不振及免疫功能下降等。專家建議,室內外溫差不應太大,一般在8℃至10℃左右。夏天雖然可能出現38℃以上的高溫天氣,但是一天中大多數時間的溫度都在35℃以下,所以26℃左右的室內溫度是比較合適的。而且一般開空調兩三個小時後就應該開開窗戶透透氣,大約半個小時左右。