傲寒雨筠
經常吃臘肉好嗎
不好。
因為臘肉是醃製食品，放置的時間也會是較長的，肉就不是那麼新鮮的，對身體健康也是不好的。同時臘肉中也含有較多的鹽分和一些膽固醇等飽和脂肪，經常吃的話可能會引起血壓上升、造成心臟負擔等，所含有的高濃度的亞硝酸鹽，也在一定程度上會對身體健康造成危害。
所以，最好是不要經常吃臘肉，可以偶爾適量的食用。
長期吃臘肉會長胖嗎
有可能會，一般是取決於每日攝入熱量與消耗熱量的多少。
臘肉是屬於高熱量、高脂肪的食物，是新增各種香料以及鹽等物質風乾或者煙燻而成的，其中的膽固醇含量以及鹽分的含量都是偏高的。
如果是每日熱量攝入小於熱量消耗，適量的進食臘肉，一般是不會引起發胖的。但是每日熱量大於熱量消耗，這時候在進食臘肉，有可能會增加體內熱量的堆積，長期以往就可能引起肥胖。
另外，由於每個人的體質也都是不一樣的，有些人長期吃也不會造成肥胖，但是是對身體有一定的危害的，平常生活中，應該多積極鍛鍊，蔬菜以及水果、蛋白質等都合理攝入。
吃臘肉血糖會升高嗎
可能是會的。
首先因為臘肉的鹽分含量是比較高的，同時肉裡面的油脂成分也是比較多的，一般吃多了鹽分高的和油脂較高的食物是會比較容易引起血糖高的，所以也是不建議長期食用的，對於本身血糖高的人群也是建議儘量少吃醃製的臘肉。
臘肉中亞硝酸鹽含量高嗎
一般來說，臘肉裡面含有亞硝酸鹽，在醃製的過程中會產生大量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽經常食用對人體是非常不利的，通常來說像臘腸以及臘肉等之類的食物都不能經常性的食用。
平時在食用臘肉的時候也要先用水煮一遍，這樣可以有效的消滅細菌，同時減少亞硝酸鹽的含量，注意葷素搭配，做到營養均衡。
