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菠蘿熬水怎麼做好吃 菠蘿煮水的功效

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菠蘿味道酸甜可口,不僅可以直接食用,而且還能熬水食用,那麼菠蘿熬水怎麼做好吃呢?

菠蘿熬水怎麼做好吃

糖水菠蘿

1、準備一個菠蘿、適量白糖或者冰糖。

2、將菠蘿洗淨、去皮、去刺,切成小塊後備用。

3、在鍋中加入適量清水,待煮開後,將菠蘿放入其中。

4、煮10分鐘左右,再將冰糖放入鍋中,待其融化後,即可食用。

菠蘿楊桃水

1、準備一個菠蘿、一個楊桃。

2、將菠蘿去皮、去除扎刺的部位,將菠蘿須去掉,菠蘿切小塊。

3、楊桃洗淨,放在鹽水中浸泡30分鐘。

4、將浸泡好的楊桃橫著切成星星狀,再與菠蘿一起放入鍋中,熬煮15-20分鐘後,水果茶即可製成。

菠蘿煮水的功效

潤腸通便

菠蘿中的膳食纖維含量豐富,可以促進腸道的蠕動,有潤腸通道的作用,尤其適合便秘的人群食用。

美容養顏

菠蘿中的營養成分豐富,其中以維生素C含量最為豐富,這種物質可以淡化面板中的黑色素,使面板白皙、嫩滑有光澤。

促進消化

消脂減肥

每100克可食部分菠蘿的熱量為44大卡,是一種熱量很低的水果,而且還能有效的分解脂肪,達到減肥的效果,適合減肥期間的人群食用。

菠蘿煮水還要用鹽水泡嗎

不需要了。

菠蘿熬水時,可以不用鹽水浸泡。因為菠蘿中“菠蘿朊酶”在高溫條件下也會失去活性,所以,可以省去泡鹽水這一步。但是,如果你想讓菠蘿不加糖也比較甜的話呢,還是可以用鹽水泡一下的哦。

菠蘿熬水煮多長時間

15分鐘左右即可。

菠蘿中富含多種維生素及鈣、磷、鐵、有機酸類等物質,長時間在高溫環境下,易被破壞分解,流失大量的營養,因此,菠蘿熬水的時間不宜過長,建議在15分鐘左右就好了。

煮過的菠蘿怎麼儲存

1、冷藏儲存。冰箱中的低溫能抑制微生物的生長及繁殖,所以可以將煮過水的菠蘿放在冷藏室內儲存,可以存放1-2天,儘量在2天內食用為宜。

2、冷凍儲存。可以將熬過水的菠蘿製成菠蘿果凍,放在冷凍室內,短則半個月,長則1個多月左右。

菠蘿熬水的注意事項

1、不宜空腹食用。雖然熬水後的菠蘿,酸性物質含量不是很多,但空腹食用還是容易刺激腸胃,引起身體的不適。

2、對菠蘿過敏者不宜食用。雖然菠蘿加熱後的致敏成分會流失很多,但是對菠蘿過敏的人群來說,食用後易增加過敏的機率,還是不要食用為宜。

3、患有胃腸炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群不宜食用。菠蘿味酸,酸性物質含量豐富,易造成身體的不適。

釋出於 2022-10-05

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