黑山尋凝
羊肉的營養價值
羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，其肉質細嫩，易消化，而且嚴格歐是高蛋白，低脂肪肉類，含磷脂多，比豬肉和牛肉脂肪含量要少，膽固醇含量少，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋冬季節吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。
感冒能吃羊肉嗎
感冒期間最好不吃羊肉，感冒患者需要多吃一些肉類及蛋類補充蛋白質，但羊肉並不是很好的選擇，羊肉屬於熱量肉食，感冒常會有鼻涕黃、痰多黏綢、黃色、咽痛、口乾、舌燥等熱象，這時候如果再吃有溫補性的羊肉，更容易加重感冒病情。
羊肉不能和什麼一起吃
吃羊肉不要喝茶
羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶會產生鞣酸蛋白質，導致腸胃蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
吃羊肉不要加醋
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，而羊肉是溫補食物，能暖中補虛，補中益氣，開胃健脾，若是與醋一起吃，容易使它的溫補作用打折扣。
羊肉不能和西瓜一起吃
羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，吃羊肉後又吃西瓜容易“傷元氣”。進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，而且還會傷脾胃。
羊肉的適宜人群
體虛胃寒人群，腎虛人群，產後貧血女性，以及身體健康，體質平和的人群均可食用羊肉。
哪些人群忌吃羊肉
感冒發熱，牙痛，口舌生瘡，咳嗽黃痰等上火症狀的人群，高血壓，肝病，急性腸炎以及患有其他感染性疾病的人群不宜吃羊肉。
