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葡萄乾的營養價值及功效
補充能量
葡萄的熱量比較高，每100個葡萄乾含有340卡路里熱量，且葡萄乾含有豐富的碳水化合物、脂肪、纖維素等營養成分，可以補充身體所需的營養。
此外，吃一點葡萄乾還能夠一定程度上提高身體的免疫力。
預防貧血
葡萄乾中含有豐富的鐵元素和鈣元素，因此可以改善缺鐵性貧血，有助於治療貧血和血小板減少。
葡萄乾還能夠有效的降低體內的膽固醇，避免血液當中壞的膽固醇出現氧化的情況。
延緩衰老
葡萄乾含有類黃酮，能夠清除人體內自由基，抗氧化，從而延緩衰老。
另外，葡萄乾中還含有多種礦物質和維生素以及氨基酸，有改善神經衰弱的功效。
葡萄乾不能和什麼一起吃
葡萄乾不能和海鮮一起吃
葡萄乾中含有大量的鞣酸，而海鮮屬於高蛋白類食物，二者一起吃的時候，蛋白質與鞣酸容易形成不易消化類物質，容易加重胃腸道負擔，也會阻礙人體對這些營養的吸收。
葡萄乾不能和牛奶一起吃
葡萄乾和牛奶都含有維生素C，同時吃會對腸胃道造成刺激性，嚴重還會出現腹瀉的情況。
葡萄乾保質期多長時間
密封的葡萄乾保質期一般為12-18個月，散裝的一般保質期在3-6個月。
另外，要注意葡萄乾不能受潮，因此葡萄乾需要放置在乾燥陰涼處，避免太陽光直射，還可以把葡萄乾密封好放到冰箱冷藏儲存，可以大大加長葡萄乾的儲存時間。
葡萄乾需要洗了再吃嗎
葡萄乾需要洗。
葡萄乾在晾曬的過程當中可會積累一下灰塵，所以建議洗一下再吃，特別是腸胃不好的人群要注意，以免引起腸胃不適。
還可以用熱水沖洗一下，能夠有效的去除葡萄乾上存在的灰塵以及一些雜質。
