蒼風若兮
調理腸胃
白樺樹茸有很高的營養價值，具有調節脾胃、潤腸通便的作用，能夠促進腸胃運動，還可以保護腸道健康，對胃炎、十二指腸潰瘍、腹瀉、嘔吐、腸胃功能紊亂等多種消化系統疾病有著良好的功效，同時對於便秘的情況也有一定的緩解作用，因為白樺樹茸具有潤腸通便的作用，能促進腸道的推進作用，同時也可以潤滑腸道，有利於促進糞便的排出，有利於較少體內廢物和毒素的積累，使身體更加輕鬆。
降血糖作用
白樺茸的主要成分是多糖和天然纖維，這兩種物質都具有降低血糖的功效，而且白樺樹茸中提取的乙醇有提高過氧化氫酶活性的作用，過氧化氫酶可以修復胰腺組織，還可以降低糖尿病患者的丙二酸水平，也可以促進胰島素分泌，降低胰島毒性，有利於保護胰臟以及降低血糖，適合血糖比較高的人，減少高血糖對於人體的影響，避免併發症的發生。
提高免疫力
白樺樹茸中含有的多糖、三萜類類物質，可以活化免疫系統，提高免疫細胞的生物生化功能，加強對於病菌的殺傷力，還可以有效抑制病毒的增殖，有效阻止病毒附著在細胞壁，抑制病毒的增殖，從而有效預防疾病，可以提高人體對於病菌的抵抗力以及滅菌能力，有利於人體保持身體健康的狀態，同時還可以加強自身的身體素質。
美容養顏
白樺樹茸含有可以清除體內自由基，促進體內毒素的排出和內源性雌激素的分泌，能夠降低自由基對於細胞的傷害，同時增強細胞活性，延長細胞壽命，有利於人體抵抗衰老，同時還可以改善過敏性面板，保護面板健康，有一定的延緩衰老、美容養顏的功效。
注意事項
適宜人群：高血糖、免疫力低下、腸胃消化不良者。
禁忌人群：過敏、低血糖、孕婦。
不宜同食：降糖藥物。
