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多囊卵巢綜合症可以吃蝦嗎 烹飪時清淡點就好!

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蝦是許多人都愛吃的一種食物,而多囊卵巢綜合症患者在飲食上要非常注意,那麼多囊卵巢綜合症可以吃蝦嗎?

多囊卵巢綜合症可以吃蝦嗎

只要對蝦不過敏,是可以適量食用的。

蝦是一種營養價值很高的食物,富含蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B族、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅、蝦青素、腦磷脂等營養成分。而多囊卵巢綜合症患者的飲食原則是清淡、營養均衡、低糖低脂,適當吃蝦肉是符合飲食原則的。

 

多囊卵巢綜合症吃蝦要注意什麼

1.去掉蝦線

蝦背上的蝦線是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應該去掉。

2.吃新鮮的

腐壞變質的蝦不可食用,色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不要吃,吃了不新鮮的蝦可能會引起嘔吐、腹瀉等食物中毒、腸胃炎症狀。

3.不與含鞣酸水果同食

蝦忌與某些水果同吃,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不僅會降低營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,容易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

4.不宜過量

吃蝦還要注意不要過量,蝦的蛋白質含量高,吃多了可能會消化不良,而且蝦中的蛋白質多為特異性蛋白,有些人即便對蝦不過敏,但是在吃多了的情況,也會出現過敏症狀。

5.烹飪宜清淡

多囊卵巢綜合症患者在飲食上宜清淡,所以在烹飪蝦的時候注意不要做的太油膩、麻辣,做成口味清淡的鹽水蝦、清蒸蝦等比較合適。

多囊卵巢綜合症飲食宜忌

1.多囊卵巢肥胖者:宜清淡

患有多囊卵巢綜合徵,且形體肥胖之痰溼者飲食宜清淡,並且注意飲食定時定量,提倡平衡食譜。

2.多囊卵巢月經失調、貧血者:宜營養

多囊卵巢綜合徵多有月經失調、貧血的表現,所以應多進富含蛋白質、鐵、維生素C 的食物,如動物肝臟、魚、海參及菠菜、薺菜、西紅柿、木耳、龍眼肉、花生等蔬菜和水果。

該類食物多有養血補肝、健脾益腎填精的作用,日常服用有利於體質的恢復。

3.多囊卵巢痛經者:宜通利活血

疼痛性月經病食補當選有通利作用的食物,動物類如蛇,性平或涼,善於走竄,通經活絡,有利於瘀血的消散。

水果類如桃,味辛、酸、甘,性溫,活血消積,可加速血液迴圈,有利於痛經的緩解。

Tips:蔬菜各有屬性,歸經不同,平索進食時應根據體質、臟腑虛實、食物屬性,選擇不同的食補方法。

1.辛辣食物

辛辣之物,性燥而溫,可燥傷陰血,助熱動血,使出血者不易止血,更因其燥烈之性使陰血更虛,延長病程,降低對藥物的敏感性,故出血或閉經患者應忌食辛辣之物,如辣椒、姜、蒜等;

2.寒涼食物

寒性食物,其性凝滯,多食則會影響月經排洩,使瘀血內留,加重痛經或閉經,所以冷飲、涼粉、河蚌應當少食,經期尤當注意。;

3.熱性食物

熱性食物可以助陽,心肝鬱火或虛熱體質應當忌口,熱性食物如羊肉、狗肉、酒、咖啡等過食會引起流血量多、經行頭痛或經行失眠。

4.高糖高熱量食物

多囊卵巢患者要注意飲食要多樣化,以保持營養平衡,避免營養過剩。高糖高熱量食物不可過量食用,因為熱量攝入過多超過消耗量,會造成體內脂肪儲積引發肥胖,肥胖又會加重多囊卵巢綜合徵的病症,比如大肥肉、五花肉、蛋糕等等。

多囊卵巢綜合症食療方推薦

食療方一

食材:粳米50g,萊菔子15g,白糖適量。

做法:加水600mL煮粥,將熟時放入菜菔子,粥成時加人白糖,攪勻即成。溫熱服食,每日1次。

功效:適用於脾虛氣滯型功血。

食療方二

食材:水發腐竹100g,植物油50mL,莧菜200g,蔥絲、食鹽、白糖、葛根澱粉各適量。

做法:將水發腐竹切段,炒鍋內加植物油,待熱後放入蔥絲炒出香味,放入腐竹段煸炒至7成熟,再加人莧菜翻炒,調加食鹽、白糖至熟透,葛根澱粉勾芡,湯計明亮即可。佐餐食用,經常服食。

功效:適用於血虛型功血。

食療方三

食材:木耳15g,藕節30g,冰糖15g,豬肉100g。

做法:同放人砂鍋中,加水燉熟。

功效:適用於功血肝腎陰虛型,症見陰道不規則出血、量少色紅、腰膝痠軟、五心煩熱。

食療方四

食材:人參6g,黑豆30g,紅糖30g。

做法:將黨參洗淨,用紗布包好,與黑豆、紅糖一起放人鍋內,加水適量,同煮至豆爛,去藥袋即成,飲湯吃豆。

功效:本湯具有益氣攝血的作用。適用於氣虛不能攝血之出血性月經失調,症見出血類月經失調、短氣、乏力、面色菱黃者。

食療方五

食材:益母草50~60g,香附15g,雞蛋2 個。

做法:加水適量同煮,熟後剝去蛋殼,取蛋再煮片刻,去藥渣吃蛋飲湯。

功效:用於陰道流血,淋瀝不斷,伴有小腹陣痛,或行經小腹墜脹痛,夾有血塊,或經下不暢者。

食療方六

食材:羊肉500g,黨參、黃芪、當歸各25g,生薑50g,黃酒20g,食鹽、味精、大蔥各適量。

做法:將羊肉、生薑洗淨切塊,黨參、黃芪、當歸洗淨後用紗布包好,大蔥切成2cm的段。然後,在砂鍋內加清水適量,放人羊肉、藥袋、生薑、蔥段,先用武火煮沸,改用文火煮至羊肉爛熟,去藥袋,加黃酒、食鹽、味精調味,再煮沸1~2次即可,吃肉飲湯。

功效:用於治療氣血兩虛所致的月經後期、量少、閉經,症見經少色淡,或數月未行、形體消瘦、神疲乏力等。

食療方七

食材:枸杞60g,當歸30g,白酒50g,烏雞1只,姜、鹽、味精各適量。

做法:將烏雞去毛及內臟,洗淨,在沸水中焯去血水; 當歸切片,和枸杞一起裝入紗布袋中,封口; 生薑拍破。用- -半白酒浸泡藥袋6~8 小時,另-半白酒與鹽拌勻後擦抹烏雞內外,直至表皮潮溼。再把枸杞、當歸、姜放人雞腹,置於容器內,上籠用武火蒸1小時,再用文火蒸2小時後取出。去藥袋、姜,把烏雞剁塊裝盤,湯汁用武火煮沸,加味精調味,澆在雞塊上即可。

功效:本方具有滋補肝腎,養血調經的功能。適於閉經、月經過少、肝腎虧虛型痛經,伴有頭暈耳鳴、手足心熱、煩躁不安、腰膝痠軟等表現。

食療方八

食材:當歸6g,熟地黃9g,白芍6g,川芎9g,大棗15枚,黑木耳10g,紅糖30g。

做法:把當歸、熟地黃、白芍、川芎分別洗淨、切片後,用紗布袋包裝; 木耳水發後除去雜質;大棗去核。把藥袋和黑木耳一起放入鍋中,加清水1000mL,用文火煮1小時,去藥袋,再加人棗肉,用旺火煮沸後改用小火煮1小時,加紅糖調味,煮沸即可。

功效:本方具有補血活血,調經止血的功能。適於女性月經不調,月經過多或過少,經色暗淡,閉經,痛經,頭目昏沉,心悸等症。

食療方九

食材:小茴香15g,粳米50g,大棗15枚。

做法:同放鍋內,加水適量,煮粥,粥成加入紅糖即可。適於寒凝痛經,表現為小腹冷痛,得熱則舒,喜溫熨,大便時溏。

食療方十

食材:鬱金10g,山楂10g,金針菜9g,嫩鴨半隻(約500g)。

做法:先將嫩鴨洗淨後剁成五、六塊,用料酒、鹽、胡椒粉適量塗擦,然後靜置2 小時; 鬱金浸軟、洗淨。把醃潰的鴨人鍋,上放鬱金、山楂、金針菜,並加鹽少量及清湯,旺火蒸約90 分鐘,鴨熟時調味食用。

功效:適用於溼熱痛經,症見痛經有灼熱感、帶下量多色黃、小便黃短、大便不爽。

食療方十一

食材:當歸12g,生薑10g,桂皮6g,羊肉300g。

做法:將羊肉洗淨,切成小塊; 將當歸、桂皮用紗布包好,一起放人鍋內,再加生薑、鹽、料酒適量,燒沸後,改用文火燜肉熟爛,去除紗布,即可服用。

功效:用於虛寒性痛經、閉經,症見畏寒肢冷、小腹冷痛、小便清長、腰痠乏力。

食療方十二

食材:烏雞1只,當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍各5g,炙草10g。

做法:烏雞去毛和內臟,洗淨;當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍、炙草洗淨後塞人雞內,一起放入砂鍋中強火蒸煮1-2 小時,食肉喝湯。

功效:適用於功血表現為月經週期縮短、量多、色淡、質稀、倦息、驚悸、小腹下墜感者。

多囊卵巢綜合症的原因

1、遺傳學因素

PCOS有家族聚集性,但其遺傳方式和決定其發病的遺傳機制尚不清楚,已經發現有常染色體和X-連鎖遺傳的存在。

2、腎上腺萌動假說

PCOS起源於青春前腎上腺疾病,即當受到強烈應激刺激時網狀帶分泌過多雄激素,並在性腺外轉化為雌酮,反饋性地引起HP軸GnRH-GnH釋放節律紊亂。

3、下丘腦一垂體一卵巢軸功能異常

下丘腦一垂體功能異常表現為以高雄激素血癥和高LH血癥為主要特徵的內分泌紊亂。患者LH水平上升,而FSH的分泌正常或稍低,從而使LH/FSH比值增加。

4、胰島素抵抗及高胰島素血癥

胰島素抵抗及高胰島素血癥在PCOS的病理生理學改變及發病過程中起重要作用。PCOS患者無論肥胖與否,即使月經週期正常,均顯示不同程度胰島素抵抗。其發生機理不清楚。

5、IGF-1的作用

部分PCOS患者,特別是肥胖者.LH無明顯升高,但卻有明顯的高雄激素血癥,這類患者主要是卵泡膜細胞的LH受體異常增多。

多囊卵巢綜合症的危害

近期危害

包括月經失調、不孕、痤瘡、多毛、肥胖等等。

產科危害

流產率增加2倍,妊娠糖尿病和妊娠高血壓發病率增加3-4倍。一項研究發現多囊卵巢綜合徵助孕患者妊娠糖尿病患病率40%左右,真不是嚇你的。

遠期危害

包括增加子宮內膜癌、糖尿病、代謝綜合徵、心血管疾病等發病率,這些可是潛伏在多囊卵巢綜合徵患者體內的無形殺手,來得很隱秘,後果很嚴重。

多囊卵巢綜合症怎麼治療

目前對多囊卵巢綜合症患者一般採取綜合性治療措施,目的是促進生育,並能預防遠期併發症。

1.生活方式干預

即飲食控制和運動治療,這是首選治療方式。尤其是合併肥胖的人,減肥是一切治療的基礎。

2.糾正內分泌失調

主要是降低體內雄激素水平。常用達英35,達英35是一種口服避孕藥,自月經第5天開始服用,連續應用21天,停藥3-5天后,月經來潮。通常需要2-3週期。其能有效地降低體內雄激素的水平。除此之外,還有媽福隆、糖皮質激素等,均有降雄激素的作用。

釋出於 2022-10-03

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