豬肝
豬肝營養豐富,其中鐵的含量為豬肉的18倍多,蛋白質含量也遠高於瘦肉,是滋補氣血的佳品。牛肝、雞肝等動物肝臟都有補氣血的功效。
菠菜
菠菜是眾多蔬菜中最能養肝的,可以養血止血、斂陰潤燥,使人氣血旺盛、精力充沛。對高血壓、糖尿病、貧血引起的暈眩都有較好的治療作用。芹菜也富含葉酸和鐵質,同樣具有補血養血的功效。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對補血極有益,能補肝、健脾、消食,適用於貧血和高血壓|起的暈眩。胡蘿蔔煮的湯是很好的補血湯飲。
枸杞
枸杞是傳統的滋補佳品,有滋補肝腎、益精明目、安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效,適用於肝腎陰虧引起的頭暈目眩、血虛、耳鳴和腰膝痠軟。用枸杞煲湯、泡酒、泡茶也能起到一定的保健作用。
紅棗
紅棗是營養豐富的滋補佳品,能養血安神、養胃健脾、補中益氣,多吃能顯著改善貧血、體虛和肝腎不足弓起的頭暈目眩。
桂圓
桂圓也叫龍眼,是益心脾、補氣血的上佳滋養品,可用於心脾虛損、氣血不足所致的眩暈,還可治療病後體弱、營養不良和腦力衰退。女人多吃還有養血潤膚的美容效果。火旺的人不宜過量食用。
荔枝
荔枝味道鮮美,還有益心腎、養肝血、開胃健脾的功效,尤其適宜女人血虛和肝腎不足引起的暈眩。荔枝吃多了會上火,火旺的人少吃為好。