立冬是什麼意思啊
立冬表示冬季開始。
立,建始也。標誌著從立冬節氣開始就正式進入冬季氣候;冬有終了的意思,因此,農作物要偷偷的貯藏起來,常言道:秋收冬藏,講的正是這個道理。
《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”
立冬冷嗎
立冬溫度較冷。
理由
1、到了立冬,冬季氣候取代秋季氣候,西風急流在我國國境上空建立。此時高空西風南支並不穩定,會出現時強時弱的波動和東移,經常如此對對江淮地區降水天氣影響較大。
2、亞洲區域立冬時常常呈緯向環流,而西風南支波動偏強時,就會出現大範圍的溼潮天氣。時間長了緯向環流結束和經向環流建立,會常常有寒潮和大幅度降溫。
立冬吃什麼
蘿蔔燉羊肉
蘿蔔在立冬上市,因為營養價值高、價格實惠,被人們稱為平價人參,而羊肉性溫,適合冬季食用。
桂圓燉蛋
夏天吃新鮮桂圓,立冬之後一般吃幹桂圓,桂圓具有滋陰補血、補充能量的作用,雞蛋中含有大量的優質蛋白,將桂圓和雞蛋一起燉食,具有很不錯的滋補作用。
黑芝麻粥
秋天是黑芝麻豐收的季節,立冬之後,剛好可以吃剛剛豐收的黑芝麻,黑芝麻具有烏髮、補腎的作用,很適合做冬季養生的食物食用。
木耳山藥炒萵筍
黑木耳營養豐富,經常食用可以養血、補血,而且,木耳裡面還含有大量的膠質,食用後可以將身體裡面的灰塵、雜質吸附乾淨。
山藥中含有大量的粘液蛋白,經常食用對脾胃很有好處。
立冬有什麼傳統習俗
迎冬
立冬和立春、立夏、立秋合稱四立,是一個轉折節氣,標誌著新季節的到來。古代立冬時,皇帝有出郊迎冬之禮,並賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
1、《呂氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬於北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”
2、晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。
1、東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒餚,賀謁君師耆老,一如正日。”
2、宋代立冬,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。
3、清代顧祿《清嘉錄》記載:“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”
4、民國賀冬習俗簡化。也逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。
5、現代賀冬較為特別,是選擇冬泳來進行慶賀。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們會用冬泳這種方式迎接冬天的到來。
食俗
我國是農業大國,因此很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。
立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。
立冬三候是什麼
立冬三候:一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。
水始冰
立冬之後,溫度降低,低到水已經可以結冰的程度了。
地始凍
裸露在外的地表開始凍結。
雉入大水為蜃
雉,也就是野雞,這裡泛指大鳥。
蜃,為大蛤。
立冬節氣後,天氣轉涼,大鳥們的蹤跡難尋,但是在海邊常常出現和大鳥身上顏色相似的大蛤,因此,古人認為立冬節氣後禽鳥會變成大蛤避寒。