傳祿Sama
葡萄
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人吸收，很適合用來緩解低血糖症狀，吃葡萄時連著葡萄皮一起吃，還有意想不到的減肥效果，因為皮中含有豐富的葡萄多酚、花青素、白藜蘆醇丙酮酸鈣等物質，能降低血脂，加速脂肪分解。
肉桂
肉桂粉可以延緩食物在胃中的排空速度，維持飯後血糖的穩定，有助於減肥。平時喝咖啡將加糖的習慣改成加肉桂粉，不僅可以新增香味，還有助於瘦腹。
綠茶
綠茶中的多酚、兒茶素（EGCG）具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內；維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。
海藻
海藻中的裙帶菜、海帶、海蘊、羊棲菜等的褐藻類，表面溼乎乎的，這就是巖藻聚糖硫酸脂所起的作用。巖藻聚糖硫酸脂能夠妨礙脂肪分解酵素的活動，抑制腸道吸收脂質，把脂質排除體外。巖藻聚糖硫酸酯還能抑制中性細胞的上升，而且屬於水溶性食物纖維，對於促進排毒，改善便秘也有不錯的效果。
海藻對我們大有用處：不但能將肚子填滿，還可以充分攝取到維生素和礦物質，使我們的減肥順利而健康。
三文魚
三文魚含有非常豐富的維生素D，它有助瘦素生成，抑制食慾，在進食後產生飽腹感。三文魚中含有大量的不飽和脂肪酸，所以不會造成造成脂肪堆積，而且還會阻止脂肪形成。
清蒸或清燉較好，既不會嚴重地破壞歐米伽3脂肪酸，又能殺死寄生蟲和病菌。
洋蔥
洋蔥有4大消脂元素。
1、硒：抗氧化力抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。
2、硫化物：肝臟排毒力洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
3、谷胱甘肽：肝脂肪代謝力屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進脂肪代謝。
4、檞黃素：抗老又消脂洋蔥皮含量豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，可結合鋁等毒素排出體外，對促進肝臟脂肪代謝也有很好的功效。
黑巧克力
黑巧克力的鈉和糖的含量低於牛奶巧克力、白巧克力，其次，高飽和脂肪酸意味著你只要吃一點點黑巧克力，就能很大程度增加飽腹感，抑制食慾，最後黑巧克力中富含的多酚類物質（白藜蘆醇）在一些動物和體外實驗中就被證明有抗肥胖和糖尿病的作用。
維生素C
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪凡間就越低，增補VC可以助於脂肪燃燒。
研討發現維生素C攝入足夠的人，活動時燃燒的脂肪比維生素攝入缺乏的人要多30%。維生素C能組成肉鹼，促進脂肪代謝，加快脂肪的分化和燃燒。在推陳出新程序中，假如肉鹼含量缺乏，就會招致脂肪囤積，構成脂肪組織，長時間缺乏維生素C，不單會發胖，並且安康問題也會層出不窮。
當然任何東西都是物極必反，每天從富含維C的食物：獼猴桃、橙子、檸檬、櫻桃等中獲取就好了，切記過猶不及。
