火龍果
火龍果營養豐富,含有一般植物少有的植物性白蛋白,花青素維生素和水溶性纖維,具有高纖維,低熱量,低糖分的特點,對糖尿病有輔助治療的作用,還有助於預防糖尿病性周圍神經病變,高血脂,便秘等併發症。
用火龍果和胡蘿蔔榨果汁飲用,有很好的降糖功效。
糖尿病人可以吃火龍果,但是不宜多吃,每天分兩次食用,每次約120克為宜。
橙子
橙子的含糖量低,適量食用,有助於預防糖尿病,增強抵抗力,對於糖尿病患者口渴症狀也可以起到改善作用,橙子中所含的橙皮苷,檸檬酸,琥珀酸,蘋果酸,果膠和維生素等營養成分,有助於增加毛細血管彈性,降低血液中膽固醇的功效,對糖尿病引起的血管疾病有輔助治療作用,維生素P能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
糖尿病人吃橙汁的時候注意,在兩次正餐中間,或睡前一小時吃,可以避免一次性攝入過多碳水化合物而導致胰腺負擔過重。
無花果
無花果屬於高纖維水果,含有豐富的酸類和酶類,有助於消除疲勞,提高免疫力,恢復體能,對糖尿病患者有益。
無花果和海帶,冬瓜一起煲湯食用,可以起到利溼消腫,降糖益腎的作用,適宜於輔助治療糖尿病性腎病早期。
糖尿病人雖然可以吃無花果,但要注意不能多吃,因為無花果含有果糖和葡萄糖,過量食用容易升高血糖。
石榴
石榴中含有豐富的鉻元素,鉻在糖和脂肪新陳代謝中起到了重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益於糖尿病患者食用。而石榴汁中的抗氧化物有益於降低因糖尿病造成的心血管病的風險。
吃完石榴後,將石榴皮洗淨曬乾,用來泡石榴茶喝,對於糖尿病患者來說是一種非常理想的飲品。
菠蘿
菠蘿的升糖指數為中等,有助於改善餐後血糖水平,減少糖尿病患者對藥物和胰島素的依賴性,其中的膳食纖維可以促進排便,維生素B1對預防因糖尿病引起的周圍神經病變有利。
菠蘿除了直接食用以外,還能榨汁用涼開水調服代茶飲,有助於改善糖尿病口乾,口渴,排尿渾濁的症狀。
檸檬
檸檬含糖量低,所含的維生素C可以提高毛細血管彈性,還能增強腎臟排毒的功能,有助於預防糖尿病血管病變和糖尿病腎病。檸檬中還含有一種叫聖草枸櫞苷的特殊成分,可以減少糖尿病患者肝,腎以及血液中過酸化脂肪含量。檸檬汁是有機酸,能改變食物與人體消化酶的接觸面積,延緩胃排空的時間,每天在喝水時加點檸檬汁,或者在煮粥,做饅頭時加入一定量的檸檬汁,可以起到穩定血糖的效果。
李子
李子富含礦物質和多種維生素,適宜於虛勞有熱型糖尿病人群食用,而且李子升糖指數低,能很好的控制血糖升高。
將李子洗淨搗爛去核,榨成汁,每次飲服25毫升,每日服用3次,可以清肝熱,生津利尿,適宜於糖尿病,陰虛內熱,咽乾唇燥人群飲用。
草莓
草莓熱量較低,可以幫助防止餐後血糖上升,不會增加胰腺負擔,草莓中的維生素和礦物質有輔助降糖的作用,胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,防止糖尿病引起的眼部病變。
草莓和麥片一起熬粥食用,具有降壓,降血脂,降血糖的功效,是適合糖尿病人的早餐。