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獼猴桃有點酒味能吃嗎 吃獼猴桃的注意事項

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獼猴桃被稱為“水果之王”,它含有豐富的維生素C,但是有酒味的獼猴桃還能食用嗎?吃獼猴桃需要注意一些什麼事項呢?讓我們來一起看看。

獼猴桃有點酒味能吃嗎

不能。

獼猴桃出現酒味則說明開始出現腐爛變質的情況,其中的營養成分已經發生改變,容易滋生細菌,如果食用的話可能會出現腹痛或者是腹瀉的情況,會對身體產生一定的傷害。我們買來獼猴桃儘量在它剛熟還沒完全變軟前食用。

吃了酒味獼猴桃怎麼辦

如果不小心誤食了帶酒味的獼猴桃,多喝熱水可以加速體內新陳代謝,還能夠稀釋體內酒精濃度從而緩解不適;吃了帶酒味的獼猴桃會對腸胃帶來一定的刺激,另外還可以吃一點暖胃的食物來護一下胃。如果出現了很不適的症狀且遲遲不能緩解時,建議及時就醫治療。

怎麼挑選獼猴桃

看外表

買獼猴桃時要選體型飽滿,且外皮顏色呈土黃色的那種,這樣的獼猴桃說明成熟度合適。同時要選擇外皮上的毛不易脫落,表面沒有癟下去部位的那種為好。

看硬度

買獼猴桃時我們要選擇質地稍微硬實一點的那種,這樣的獼猴桃更新鮮且儲存的時間能稍微長一點,如果太過硬實則說明還沒成熟。開始變軟的獼猴桃則說明已經熟透,其容易壞,不便於存放,如果買回去要儘快食用。

聞味道

我們選獼猴桃之前要先多聞一下獼猴桃的味道,如果開始散發出酒精味則說明獼猴桃早已經開始出現腐壞,我們要選擇那種沒有異味,硬度適中的獼猴桃。

看大小

我們買獼猴桃時儘量不要挑選過大的那種,這種體積過大的獼猴桃一般口感不好,儘量選擇那種大小適中的橢圓形獼猴桃。

吃獼猴桃的注意事項

不能和螃蟹一起吃

螃蟹裡面含有五價砷成分,與獼猴桃中的維生素C同食會使五價砷轉化為三價砷,會導致中毒,從而會對人體產生危害。

脾胃虛寒者慎食

獼猴桃性寒,脾胃虛寒者食用不慎可能會使體內寒氣增加,甚至出現腹痛,腹瀉等情況,因此要謹慎食用。

不建議和動物內臟一起吃

動物內臟中含有銅、鐵等離子、與獼猴桃同食會使維生素C氧化,從而降低了食物的營養價值。

釋出於 2021-10-08

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