半月高翰
螃蟹放一宿死啦第二天能吃嗎
不建議再吃。
新鮮螃蟹放一晚上死了是不建議再繼續吃的，因為螃蟹是食腐類動物，腸胃消化道中含有大量的細菌微生物，當螃蟹死了之後這些細菌微生物就會大量的繁殖，且蟹肉中的蛋白質也會慢慢分解。這樣的螃蟹再繼續食用就會對腸胃造成感染，很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。並且螃蟹在快死之前肉質就會慢慢變得不新鮮，所以在吃螃蟹的時候一定要選擇有活力的螃蟹。
螃蟹怎麼放能放的時間長不死
冷藏儲存
將螃蟹綁好，然後再將其放冰箱中冷藏儲存，這樣能減少螃蟹能量消耗，然後再在螃蟹身上蓋上一條溼毛巾。以給螃蟹提供水分，螃蟹屬於水產類，在冷藏室內也能存活很久，且這樣也能抑制細菌的滋生，儲存得當的話，螃蟹能存活2-3天左右。
放水桶內
準備一個稍微深一點的水桶，再將螃蟹放入桶中，這樣能防止螃蟹爬出來，然後再往桶內加水，加至螃蟹升高一半即可，水位不能超過螃蟹，不然可能導致螃蟹缺氧。然後可以定期投餵一點小魚小蝦，這樣螃蟹能存活4-5天左右。
螃蟹可以蒸熟了凍起來儲存嗎
可以。
螃蟹是可以蒸熟後放冰箱冷凍儲存的，但前提是要將螃蟹放涼後密封包好，蟹肉蒸熟後肉質已經成型，這樣冷凍後會沒那麼容易出現縮水的情況，將螃蟹放冰箱冷凍能抑制細菌滋生。儲存得當的話一般能放半個月到一個月左右，等到第二次吃的時候重新將螃蟹蒸一下即可。
蒸好的螃蟹沒放冰箱第二天還能吃嗎
不建議再吃。
已經蒸好的螃蟹，如果在常溫下放了一晚上的話是不建議再繼續食用的，因為蟹肉中含有大量的蛋白質，如果直接放在在室溫下的話就很容易滋生細菌而變質，這樣的螃蟹再繼續食用很容易引起腸胃不適。像這種螃蟹如果沒吃完的話，建議密封好放冰箱中冷藏儲存。
