靜翠Sama
枸杞子可以和什麼一起吃
枸杞子+百合
補腎養血、清熱除燥、寧心安神。
枸杞子+羊肉
可用於腎陽不足的輔助治療。
枸杞子+蓮子
補氣養血、養心益腎。
吃枸杞子有什麼好處
枸杞子質潤氣和，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵,具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津的功效。主治肝腎虧虛、腰膝痠軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛癆咳嗽、消渴等。枸杞子還能明目。
枸杞子適合什麼人吃
一般人均可食用,尤其適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者以及老人食用。外感實熱、脾虛洩瀉者忌服。
吃枸杞子要注意什麼
選購
優質枸杞子粒大、色紅、肉厚、質柔潤、子少、味甜。
保鮮
應將枸杞子放置在陰涼乾燥處,防悶熱，防潮,防蛀。
料理
枸杞子一年四季皆可食用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。煲湯、燉肉時加入適量枸杞子，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
蜜汁枸杞腰果
原料
腰果250克,枸杞子、豌豆各25克，冰糖適量。
製作
1.腰果洗淨蒸熟，枸杞子泡發洗淨。
2.鍋中添入適量清水,放入冰糖、腰果、豌豆熬至湯汁濃厚,加入枸杞子略煮即成。
功效
色彩美觀，腰果柔軟，明目清潤,香甜可口。
