哪些食物是乙肝病人應少吃的

哪些食物是乙肝病人應少吃的

1、肥豬肉

這是一種含脂肪很高的食品，含動物性脂肪高達90%以上，而蛋白質僅有2.2%。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，會使肝臟產生不同程度的變化，不利於病情恢復。所以肥豬肉被列為乙肝患者的禁忌食物。

2、 羊肉

羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其營養價值很高。但是乙肝患者卻不宜食用，這是因為羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情，所以乙肝患者應少吃或不吃為宜。

3、 鵝肉

鵝肉中含脂肪較多，我國傳統醫學認為鵝肉是“發物”，容易助溼生熱，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應當忌食。

4、 蝦

蝦雖然可以補腎壯陽，但也屬於傳統醫學上的“發物”，並且蝦是一種高膽固醇食物，患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

5、鴨蛋和蛋黃

鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品，乙肝患者食用後，會加重肝臟的負擔，不利於肝功能的恢復，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

6、 韭菜

韭菜含粗纖維較多，而且比較堅韌，不宜被胃腸消化吸收，這對肝硬化胃氣虛弱的患者極為不利，食用時需要謹慎，慢性乙肝患者多有陰虛內熱的表現，應該忌食。

養肝護肝的食物助乙肝康復

1、綠色的食物養肝，因此人們可以多吃新鮮的蔬菜、水果，如芹菜、黃瓜、菠菜等。

2、豆製品含有豐富的蛋白質，各種維生素和少量碳水化合物對肝細胞的修復和再生有很大幫助。

3、綠茶有抗凝血功能，還能活血化瘀、減輕白細胞下降，不過飲茶應適時適量，茶不宜太濃。

4、海鮮類食物，如黃魚、銀魚、螃蟹等，能增強自身免疫力，修復破壞的人體組織細胞、抵抗病毒入侵。

5、枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目，經常食用，對肝臟也是有一定好處的。