思溪殿下
鵝肝減肥能吃嗎
可以少量食用。
雖然鵝肝的熱量和脂肪含量都比較高，但是鵝肝中也含有十分豐富的營養物質，食用後可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，並能促進人體的新陳代謝。
而減肥最主要的還是需要控制熱量的整體攝入，所以在減肥期間的時候是可以吃一些鵝肝的，但需要控制好食用量，而且建議可以搭配新鮮的蔬菜、水果一起吃。
鵝肝高血壓者能吃嗎
在血壓控制不穩定的情況下建議不吃。
鵝肝中含有較多的脂肪和膽固醇，食用後可能會加重身體血管的負擔，所以對於一些血壓控制不穩定的高血壓患者來說，是不建議吃的。
如果要吃的話，那麼建議最好是等到血壓控制穩定之後，在體內膽固醇含量不高的情況下食用，而且也不宜食用過多，這樣會更有利於疾病的恢復和身體的健康。
鵝肝吃多了有什麼壞處
可能會消化不良或者維生素A急性中毒。
雖然鵝肝中所含的營養物質十分豐富，但是因為鵝肝是屬於解毒的器官，其中也含有較多的膽固醇和脂肪，如果食用過多的話也同樣會對身體造成較大的負擔，可能會出現腹痛、腹脹、便秘等消化不良的症狀。
而且鵝肝中也含有較多的維生素A，如果食用過多導致維生素A攝入過量時，也同樣會出現食慾下降、噁心嘔吐、乏力嗜睡等急性中毒的症狀。
家養的鵝肝能吃嗎
能適量吃一些。
只要家養的鵝不是因為感染了疾病去世的，那麼其鵝肝就是可以吃的，而且相對於進口的鵝肝來說，家養鵝肝的脂肪含量也會要更低一些，食用後還能為人體補充豐富的營養物質。
但是也正是因為脂肪含量較低，所以家養的鵝肝吃起來口感也會更加粗糙一些，一般建議可以用來爆炒或者煮湯，這樣吃起來會比較好吃一些。
