6個月以內寶寶不宜飲用果汁
6個月內的寶寶的腸胃不適合喝鮮榨果汁,因為生冷的果汁會刺激寶寶腸胃,易導致消化不良和腹瀉。另外,橘子和橙子是大多數寶寶都會過敏的水果,在剛開始給寶寶喝果汁的時候最好不要選。
鮮榨果汁攝入量有標準
1歲內寶寶,每天喝果汁的量最好不要100毫升;1~6歲寶寶,每天攝入果汁的量在113~170克左右;7~18歲寶寶,每天攝入果汁的量在227~340克左右。
鮮榨果汁要兌水喝
很多父母為了保障果汁的純度,用水果榨汁時不新增水。其實,水果中除西瓜外,其他水果的水分很有限。這樣榨出的果汁含糖量很高,寶寶經常喝這樣的果汁易造成寶寶食慾減退,引起肥胖。建議父母在給寶寶喝果汁的時候,果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋。
鮮榨果汁固體殘渣也要吃
鮮榨果汁中大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質會保留在果渣當中,因此,果汁底部的固體殘渣最好不要丟掉,要同果汁一同給寶寶吃下。
鮮榨果汁最好不要加熱喝
鮮榨果汁最好不要加熱喝,因為果汁裡面的維生素經過加熱以後會被破壞掉。如果擔心果汁涼,會造成寶寶腸胃不適,可以將果汁連同杯子放入溫水中加熱,但是水溫最好不要超過40度。另外,鮮榨水果汁應一次性喝完,最好不要存放。
午餐和晚餐時不宜多喝
大量果汁會沖淡胃液濃度,果汁中的果酸還會與膳食中某些營養成分結合影響營養成分的消化吸收。同時,空腹不宜喝濃度較高的果汁,以免胃受到損傷。因此,寶寶午餐和晚餐時不宜多喝果汁。
榨汁時應把籽取出
很多薔薇科植物的種子裡都含有氰苷,如果過量食用則可能會中毒。凡是水果的果仁帶苦澀味,都有含有微量毒素,比如蘋果、桃、櫻桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等。其中鮮杏仁的毒性大,如果寶寶誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。因此,父母們在給寶寶榨汗時,一要把籽取出來。
鮮榨果汁不能代替水果
並不是說寶寶喝果汁就不用吃水果了。水果可以促進寶寶咀嚼肌和牙床的發育,而且可將牙縫內的汙垢涮除掉,起到清潔口腔,預防齲齒,維護牙周健康的效果。另外,水果纖維在胃腸道內能夠吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大數倍,會大大減少寶寶便秘的機率。
鮮榨果汁最好不要加熱喝
鮮榨果汁最好不要加熱喝,因為果汁裡面的維生素經過加熱以後會被破壞掉。如果擔心果汁涼,會造成寶寶腸胃不適,可以將果汁連同杯子放入溫水中加熱,但是水溫最好不要超過40度。另外,鮮榨水果汁應一次性喝完,最好不要存放。
午餐和晚餐時不宜多喝
大量果汁會沖淡胃液濃度,果汁中的果酸還會與膳食中某些營養成分結合影響營養成分的消化吸收。同時,空腹不宜喝濃度較高的果汁,以免胃受到損傷。因此,寶寶午餐和晚餐時不宜多喝果汁。
榨汁時應把籽取出
很多薔薇科植物的種子裡都含有氰苷,如果過量食用則可能會中毒。凡是水果的果仁帶苦澀味,都有含有微量毒素,比如蘋果、桃、櫻桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等。其中鮮杏仁的毒性大,如果寶寶誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。因此,父母們在給寶寶榨汗時,一要把籽取出來。
鮮榨果汁不能代替水果
並不是說寶寶喝果汁就不用吃水果了。水果可以促進寶寶咀嚼肌和牙床的發育,而且可將牙縫內的汙垢涮除掉,起到清潔口腔,預防齲齒,維護牙周健康的效果。另外,水果纖維在胃腸道內能夠吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大數倍,會大大減少寶寶便秘的機率。
果汁飲料不能代替鮮榨果汁
一般來說,市場上的果汁飲料,原果汁含量只有10%~20%,成分主要是水、糖、香精、色素,甚至是食品新增劑。專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成新增劑的果汁飲料。