木瓜可以和雞蛋一起吃嗎
可以適量一起吃。
木瓜性溫、味酸,主要成分是水分、碳水化合物、少量蛋白質、脂肪、纖維素、維生素和礦物質等;而雞蛋性平味甘,其中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、以及維生素和礦物質等營養成分。二者在食物屬性上面不相剋,營養成分也並不相剋,因此是可以一起吃的,而且一起吃營養更加均衡。
木瓜和什麼相剋
木瓜並沒有絕對相剋的食物,但是不宜和下列食物一起吃太多:
1.性味溫熱的食物:木瓜是一種性溫的食物,食用會增加體內的燥熱之氣,食用過多不利於身體健康,和其他的性溫熱的食物一起食用,會增加體內的燥熱之氣,可能出現上火、便秘、口舌乾燥等不適的情況。
2.富含胡蘿蔔素的食物:木瓜中本身胡蘿蔔素含量豐富,食用可以補充胡蘿蔔素,並在人體內轉換成維生素A,因此食用之後對眼睛、面板都有好處,但是胡蘿蔔素攝入過多,會在人體內蓄積,導致皮膚髮黃,影響外貌。
吃木瓜的禁忌
1.不宜多吃
木瓜中含有豐富的纖維素、果膠、果糖等營養物質,吃多了會加重消化負擔,因此不宜多吃,成年人一天吃200-300克即可,大約半個左右。
2.過敏體質慎食
木瓜中含有的木瓜酶容易誘發過敏,一些過敏性體質的人群要謹慎食用。
木瓜燉什麼吃了比較營養
木瓜可以和魚肉、豬肉、牛奶等一起燉湯吃,因為木瓜中富含維生素、纖維素、果膠、果糖等營養成分,和魚肉、豬肉等一起吃能夠葷素搭配,營養價值更高。
木瓜玉米生魚湯的做法
食材:玉米1根,生魚1條,木瓜半個,淮山400克,花生米、枸杞各適量,鹽少許,姜2片。
做法步驟
1.生魚宰殺治淨,切段;木瓜去皮去籽,切塊;玉米洗淨切段;淮山去皮,切片;花生米、枸杞洗淨泡軟。
2.將所有材料放入湯煲中,加適量清水,燒開後用中火燉2小時。
3.加入薑片,再煲30分鐘,調入鹽即可。