天天健康

桃仁的功效與作用及食用方法

avatar 家樂桑
2萬 熱度 A+ A-
桃核裡的桃仁既可以食用,又可以入藥,桃仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁酶,揮發油和脂肪油等成分,而揮發油和脂肪油中主要含有油酸甘油酯和少量亞油酸甘油酯,那麼桃仁的功效與作用及食用方法有哪些?生活中哪些時候我們可以用到桃仁呢?

破血行瘀

桃仁性甘味苦,有破血行瘀,潤燥滑腸之功效;桃仁能夠舒張血管,增加股動脈血流量,降低血管阻力,直接幫助擴張血管壁;除此之外桃仁還有抑制血液凝固和溶血作用,能夠幫助改善迴圈系統,促進產婦子宮收縮,幫助子宮止血效果明顯。

消炎抗過敏

桃仁中含有的苦杏仁苷能對炎症起到吸收作用。經實驗證明,桃仁的水提取物能抑制血清中面板過敏抗體和溶血性細胞的產生,可以單獨使用治療,也可以和其他藥物合用起到改善炎症的作用。

調理月經

桃仁中含有大量膠質,這些膠質能夠促進血小板生成,起到止血功效,可以用來緩解痛經,或是經期腰痛,並幫助調理經期時間和月經量的多少。

通便

桃仁中含有大量的纖維素,可以幫助促進腸壁蠕動,潤滑腸道,刺激排便,幫助消化,並有效緩解便秘症狀。桃仁中的維生素B能促進消化液分泌,保持腸道內糞便溼潤,有利於通便。

補充能量

桃仁中除了補血止血,通便需要的纖維素,膠質以及其他身體所需的營養元素之外,其所含的碳水化合物和糖類能迅速為人體提供能量,提高免疫力。

桃仁的常用食用方法

桃仁粥:將桃仁搗碎,加入粳米,清水,一起烹煮,熬成桃仁粥,加入少許油和食鹽調味即可。

桃仁茶:5桃仁,3克花茶,用桃仁的煎煮汁液泡茶飲用;取12克桃仁,30克山楂,6克陳皮一起放入茶杯,用沸水沖泡代茶飲用。

桃仁黑豆湯:將黑豆用慢火炒熱至豆衣裂開,用清水沖洗乾淨後和桃仁一起放入砂煲,加入清水用小火煮沸後,再用慢火熬到豆子爛開,加入紅糖,常喝祠堂有補腎滋陰,活血補氣的功效。

釋出於 2022-02-24

相關推薦
猜你喜歡