冰心子安
快餐這個詞是隨著現代都市生活節奏的加快應運而生，並迅速成為現代人生活中不可缺少的重要部分。我們不想吃快餐，但我們又離不開快餐，在文明人忙碌的背後，快餐文化顯得特別昌盛，速食主義成為當代社會日常生活的主旋律。
然而長期吃快餐外賣能夠引發多種疾病！
胃炎：外賣食品多高油高脂，並且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入新增劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。
便秘：外賣快餐吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖：長期攝入過多油脂和鹽分，加上常常久坐不運動，不僅會導致肥胖，還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。
長期吃快餐，品種單一，營養不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現為咽痛、口臭、、、痰多、、尿黃以及煩躁多夢等症狀。
給外賣族支招
小編呼籲外賣族掌握四個飲食原則，學習均衡、定量的搭配方法。
1)少油
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
2)少鹽
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、及的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
3)少糖
很多人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及，專家建議養成喝白開水習慣較健康。
4)少熱量
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
參考： 支招“外食族” 健康如何吃出來 新華網 2014年5月22日
