歸元智美
產地不同
肉蓯蓉：是一種寄生在沙漠梭梭樹根部的寄生植物，十分珍貴，有極高的藥用價值，也被稱作為“沙漠人參”，主產於新疆、內蒙阿拉善盟、甘肅、寧夏等地，以其肉質莖入藥。
草蓯蓉：屬於一種被子植物，常生長於海拔1300-200米的陡壁或懸崖上，被稱為“不老草”，主產於黑龍江、吉林、蒙古等地，在朝鮮、日本等國也有分佈，以其全草入藥，是肉蓯蓉的代用品。
外觀不同
肉蓯蓉：呈扁圓柱形，稍彎曲表面棕褐色或灰棕色，覆蓋肉質鱗葉，質硬，不易被折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環紋，氣微味甜、徽苦。
草蓯蓉：莖肉質，呈長圓柱形，有時稍扁，略彎曲，表面灰棕色或棕褐色，覆蓋著瓦狀排列的肉質鱗葉；斷面呈棕色，有淡棕色維管束小點，環列成深波狀或鋸齒狀，氣微，味甜，略苦。以條粗壯、密生鱗葉、質柔潤者為佳。
價格不同
肉蓯蓉：肉蓯蓉生長在沙漠地區，較為珍惜，所以價格相對較為昂貴，通常價格在每斤200元到近千元不等。
草蓯蓉：因其較為多見，所以價格相對來說較低，通常在每斤幾十元到幾百元不等。
成分不同
肉蓯蓉：其中含有生物鹼、氨基酸、維生素、木脂素類、多糖等多種營養成分，其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分，有助於提高男性性功能、治療女人宮寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功能。
草蓯蓉：草蓯蓉中含有草蓯蓉醛、草蓯蓉內酯、甘露醇和生物鹼等成分，其中CR超級激酶的成分改變細胞新陳代謝的物質，有修復弱質基因、增強細胞活性的作用。
肉蓯蓉和草蓯蓉哪種好
肉蓯蓉與草蓯蓉功效相似，均具有溫陽補腎，潤腸通便的功效，肉蓯蓉相對來說藥效較好，但由於生長在沙漠地區，極其稀少珍貴，很多人會用草蓯蓉來代替肉蓯蓉使用，雖然草蓯蓉在處方上的頻率不及肉蓯蓉，但是它的功效和作用還是不容忽視的。
肉蓯蓉和草蓯蓉如何食用
肉蓯蓉和草蓯蓉都可以用來煮粥、燉湯、泡酒、熬水等，下面介紹一下肉蓯蓉和草蓯蓉的簡單食用方法。
肉蓯蓉泡酒
1、將肉蓯蓉20克，枸杞20克放入玻璃瓶中。
2、倒入約500毫升白酒。
3、密封，搖勻，放置在陰涼處。
4、15-30天后即可開蓋飲用。
5、一次20毫升，一天1-2次。
草蓯蓉煲湯
材料：番鴨1只，草蓯蓉60克，花菇100克，生薑、食鹽適量。
1、將番鴨處理乾淨，切塊，焯水，洗淨備用。
2、將草蓯蓉、花菇洗淨，生薑洗淨切片備用。
3、將以上材料倒入湯鍋中，加入適量清水。
4、開大火煮開後，再改小火煮2小時左右，直至湯熟。
5、加入食鹽調味即可。
