廣運殿下
肉蓯蓉過期了還能食用嗎
不能。
肉蓯蓉是生活中常見的一種中藥材，其藥用價值是很高的，和其他食物一樣，肉蓯蓉也是具有一定保質期的，一旦過期之後，肉蓯蓉中的營養物質就會流失，從而導致其營養價值降低，其次還可能會滋生細菌以及微生物，食用後對人體的健康造成威脅，因此肉蓯蓉一旦過期之後，就不建議再吃了。
肉蓯蓉保質期是多久
2-3年左右。
肉蓯蓉也是具有一定保質期的，能儲存較長的時間，一般情況下來說，乾製的肉蓯蓉可以儲存至少2-3年的時間，但是期間需要注意，儲存的時候不能讓肉蓯蓉受潮，否則很容易導致其滋生細菌以及微生物，從而導致其變質。
乾肉蓯蓉有酸味正常嗎
不正常。
肉蓯蓉是生活中常見的中藥材，味甘鹹性溫，歸腎大腸經，一般來說是不會具有酸味的，要是肉蓯蓉具有酸味，那麼多半是因為變質，滋生了其他有害物質導致的，這時候的肉蓯蓉食用之後很容易加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。對人體的健康造成威脅，因此乾肉蓯蓉有酸味是不正常的。
肉蓯蓉怎麼吃效果最佳
肉蓯蓉作為一種中藥材，具有一定補腎陽、益精血以及潤腸道的作用，藥用價值以及食用價值都是很高的，在生活中很受歡迎，其吃法比較多，具體如下：
1、生吃：肉蓯蓉口感甘甜，可以進行生吃。
2、泡水：肉蓯蓉還可以磨成粉與開水泡水喝。
3、煮水：肉蓯蓉也可以進行煮水喝，這樣可以使其中藥材價值更好被吸收。
4、泡酒：肉蓯蓉保健價值是很高的，還可以將其泡酒喝。
